炒菜时如何把肉弄得很嫩

炒菜时如何把肉弄得很嫩

方法一:

1、在碗中加入适量的水和淀粉、酱油、食盐，调成泥状；

2、再把肉切好后放入碗中拌均匀；

3、等菜炒至七八成熟时加入一起炒就会很嫩了。

方法二:

1、先用油把拌好的肉稍稍炸一下；

2、看见肉丝（片）成一条条（或片片）时捞起；

3、等菜炒至八成熟时再加入即可。

如何把夹生米饭做熟

不同程度的夹生饭应采取不同的方法做熟，具体方法如下：

方法一：米饭全部夹生：用筷子在米饭中间扎一个直通锅底的洞，再围绕中间的洞在四周扎出多个洞，使热气能穿透整锅饭，加适量温水重新焖煮即可。

方法二：米饭表面夹生：将表层翻至中间，加适量水重新焖煮即可。

方法三：米饭局部夹生：将整锅饭翻开，将夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖煮即可。

如何把猪肉切成薄片

没有工具，想要把猪肉切成薄片，似乎不是很容易，今天我就分享一下，如何把猪肉又快又好地切成薄片？下面就一起分享下。

先把买来的猪肉，放在冰箱中冻一冻，冻半小时左右，具体要硬带软。

先把猪肉横过来切成片状。

横着切下云，注意切成0.5公分左右。

等猪肉切了只有小部分时，竖着继续切。

把整块肉全部切完。

最后，把猪肉片装盘就好了。

如何把照片刻录到光盘里

操作步骤：

1、点开nero刻录软件；

2、选择：图片；

3、点击右侧的“添加”按钮；

4、选择要刻录的文件夹，将照片点击进行选择；

5、选择好以后点击“添加”；

6、添加完以后会出现所有的照片名称；

7、将右侧的“启动VCD菜单”勾选取消；

8、选择下一步继续；

9、将vcd光盘塞入刻录机里；

10、光盘刻录完成后，弹出窗口提示后关闭软件。