做菜没有桂皮用什么代替

做菜没有桂皮用什么代替

做菜没有桂皮可以用八角代替，因为八角和桂皮都有提香和去味的作用，要是煮汤还可以放些晒干的桔子皮。

桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

桂皮为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。

用什么方法才能把核桃砸开呢

方法：1、买专用的核桃夹，夹核桃。

2、把两个核桃的棱对成十字靠在一起，用手使劲一捏捏碎。

3、将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出，再放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳，就能取出完整的果仁。把去壳的果仁放入开水中烫4分钟，用手轻捻剥皮。

4、比较硬的水果刀从核桃中缝插进去，然后沿着缝隙划下，把核桃打开，再利用刀子把果肉挖出来吃，注意安全。

拍风景用什么手机软件比较好

1、有软件叫poco相机和全能相机，两个用来拍风景还是不错的店。

2、不过其实没什么差别，好多的拍照软件拍出来都挺好看，还是看自己修图什么的做的怎么样，应用宝里面有得下载的，你也可以去下载，里面的软件都是正规的，然后你也可以直接搜拍照，自己选择适合自己的软件。

春天钓鲫鱼用什么饵料

鲫鱼同鲤鱼一样，属于淡水性鱼类，它们常生活在淡水湖中，分布也十分广泛，是钓友们常钓的鱼类之一。但鲫鱼的食性并不单一，它既吃素食也吃荤食，但是这种鱼类最喜欢吃的还是植物性铒料，例如：紫菜、玉米和小麦粉等等。虽然鲫鱼的食性比较杂乱，但是它的口味也有其特点可循。在春季和秋季，比较爱吃荤饵，但是在夏季则爱吃素饵，等到了深秋季节荤素饵都可。