豆角饭怎么做

豆角饭怎么做

1、食材：豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、盐一勺、生抽3勺、食用油适量。

2、豆角切成1.5厘米左右的段，如果用豇豆做的话，可以切成2.5厘米左右的段。

3、准备好米和豆角。

4、锅烧热后，放少许食用油，放切好的蒜瓣，煸香，放豆角，加少许盐，酱油（可不放），炒至豆角变色（翠绿色）。

5、将米洗净，装入锅中。

6、将炒好的豆角平铺在电饭锅里。

7、将淘好的米放好水，全部倒入在电饭锅，豆角在下边米在上边。盖上盖子，开始焖饭吧。

8、在焖饭的期间，准备蒜汁。 蒜末，酱油少许，盐，香油，饮用水，混合即可。

9、因为炒的豆角放酱油了，所以米饭看着有颜色。

10、以上就是豆角饭做法。

电饭锅如何做豆角饭

1、大米洗好，放入电饭锅中；加入少量的水。

2、把豆角切成小段，肉切成小块，葱姜蒜末留着备用。

3、炒锅加油烧热，倒入葱姜蒜末，再加猪肉小块到锅里翻炒。

4、猪肉快熟了的时候，加入豆角到锅中继续翻炒，再倒入酱油，蚝油盐稍多一点，米锅中不再加盐。

5、把炒好的菜倒入电饭锅中，放入洗好的番茄在米锅中间。

6、盖上盖子，调节煮饭档，锅跳入保温档等气消下去就可以吃了。

熟饭怎么做豆角饭

1、豆角洗净切碎。

2、锅里倒油烧热后下入葱姜爆出香味儿。

3、将豆角倒入锅中煸炒。

4、加入老抽继续煸炒上色。

5、倒入焖豆角用的水50ML，稍微将豆角煮一会儿。

6、米饭淘洗干净，将淘米水尽量倒干净。

7、将煸炒好的豆角连汤一起倒入米饭锅里。

8、再倒入焖米饭的水。

9、盖上电饭锅盖和平时焖米饭一样将米饭焖熟，豆角饭就做好了。

10、将蒜切成蒜末。

11、蒜末中倒入2汤匙酱油，淋上少许芝麻油即汁已做好。

12、将做好的蒜泥汁舀一勺倒在米饭里拌匀食用。