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咖喱土豆牛肉盖浇饭怎么做好吃

更新时间: 2026-05-03 14:45:06

咖喱土豆牛肉盖浇饭怎么做好吃

做法如下:

1、土豆洗净,去皮切丁,胡萝卜、洋葱切丁,酱牛肉切小块;

2、热锅热油,将洋葱丁和胡萝卜丁稍炒一下;

3、加入土豆丁,炒至半熟;

4、下咖喱粉、高汤、牛肉、盐,小火翻炒,盖上盖子焖一会儿。高汤我用的少许酱牛肉的汤加清水;

5、炒至土豆软烂,盛出浇在米饭上;

6、咖喱土豆牛肉盖浇饭完成。

香辣土豆牛肉怎么做

1、600g牛肉、900g土豆、200g胡萝卜、150g芹菜、15g花椒、25g辣椒、适量酱油、适量料酒。

2、牛肉切块泡去血水,加花椒,辣椒,酱油,料酒放入慢炖锅。

3、牛肉炖3小时后加入削皮切大块的土豆。

4、在炖1小时后加入削皮切大块的胡萝卜,切段的芹菜,炖1小时出锅。

咖喱土豆牛肉的做法 咖喱土豆牛肉怎么做好吃

咖喱土豆牛肉是一款非常受大家欢迎的食物,但是还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解,今天的这篇经验就聊一聊关于咖喱土豆牛肉怎么做的问题,希望可以帮助到有需要的朋友。

1、准备好食材,把牛肉放盆里泡出血水,清洗干净,把土豆和胡萝卜洗干净。

2、胡萝卜去皮切片,两个土豆分两次用,取一个去皮切块,另一个先放着备用。

3、炒制牛肉变色,放进土豆和胡萝卜,翻炒均匀至变色,将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里,加入足量的开水,先放25克咖喱块。

4、炖至大约一个半小时,土豆胡萝卜已经快炖化时,汤汁开始变的浓稠,将另一个土豆切块,放进锅里,加入适量盐,再放进25克咖喱块,搅拌均匀,再炖半个小时左右即可。

咖喱土豆牛肉怎么做

1、把牛肉放盆里泡出血水,清洗干净,把土豆和胡萝卜洗干净。

2、胡萝卜去皮切片,两个土豆分两次用,取一个去皮切块,另一个先放着备用。

3、炒制牛肉变色,放进土豆和胡萝卜,翻炒均匀至变色,将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里,加入足量的开水,先放25克咖喱块。

4、炖至大约一个半小时,土豆胡萝卜已经快炖化时,汤汁开始变的浓稠,将另一个土豆切块,放进锅里,加入适量盐,再放进25克咖喱块,搅拌均匀,再炖半个小时左右即可。

红烧土豆牛肉做法

1、将牛腱肉放入沸水锅中焯一下,捞出用清水冲去血沫,改刀成小块用酱油、料酒、胡椒面拌匀码味十五分钟。土豆去皮洗净切成大块;葱切段;姜切片;香菜切成短节。

2、炒锅置于旺火上,倒入花生油烧六成热,放入葱段、姜片炒香,放入码过味的牛腱肉块翻炒至收干汤汁,注入清水没过牛腱肉块,投入八角、精盐、酱油、白糖、料酒,烧沸倒入高压锅用中火压30分钟,高压锅离火待气压下降开盖加入土豆再压5分钟出锅装盘撒香菜即成。


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