奇亚籽可以直接吃吗

奇亚籽可以直接吃吗

奇亚籽是可以直接吃的。

平时可以加在面包包或酸奶上一起吃。因为奇亚籽本身并没有味道，因此通常会建议加入已经有点调味的食品中，像是燕麦粥、优格、布丁、奶茶等，或是做成向西米露一样的饮品，加入天然蜂蜜一起食用，夏天的时候冰在冰箱，不仅可以带来饱足感，更可以消暑。

奇亚籽一般食用量在10到15克左右，一天食用2次左右就可以。因为奇亚籽中的蛋白质、纤维素、碳水化合物、脂肪含量很高，不易消化，因此不能一次性食用过多，食用过多很容易出现腹胀、腹痛的情况。

奇亚籽和南眉籽是一种东西吗

不是，奇亚籽和南眉籽的外观虽然比较相似，但其实却是两个不同的品种。

奇亚籽原产于墨西哥，南眉籽原产于印度。奇亚籽可直接嚼食，味道香醇，越嚼越香，南眉籽泡开后有一股味道。

奇亚籽的功效与作用

1、奇亚籽有延缓衰老作用，奇亚籽富含多种抗氧化剂，蛋白酶抑制剂、绿原酸等，可以有效抵抗衰老。

2、奇亚籽可以轻身减肥，奇亚籽含有非常高的膳食纤维，会在胃肠道中占有较大空间，增强饱腹感。

3、奇亚籽可以促进排便，奇亚籽的吸水能力超强，能够膨胀、变重，刺激肠道蠕动，避免肠道对有毒物质的吸收。

奇亚籽的吃法

奇亚籽可以直接泡水喝，也可以放入饮料、甜品中饮用，还可以将奇亚籽做成奇亚籽粉，奇亚籽粉可以和各种水果、牛奶一起放入榨汁机中制成饮品，奇亚籽粉还可以用于面包、饼干、蛋糕等制作。

奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用，适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌，放置一会，等待其变得粘稠之后再食用，也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。

可以先将奇亚籽泡发膨胀之后添加到饮料或者甜品中，来增加饮料、甜品的口感和味道，但是需要注意奇亚籽的用量，奇亚籽放太多容易破坏饮料的味道。

奇亚籽嚼碎食用还是不嚼碎都是可以的，但是一般建议嚼碎食用，奇亚籽的主要成分是蛋白质、碳水化合物和纤维素等，但是不好消化，所以最好将其嚼碎。