教你如何做南瓜馒头

教你如何做南瓜馒头

1、南瓜去皮、去瓤切块；

2、蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；

3、加面粉揉匀；

4、盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；

5、发好的面团挤出空气，揉匀；

6、团成长条；

7、手拽成馒头大小的剂子；

8、每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可。

在家如何做南瓜馒头

在家制作南瓜馒头的方法如下：

1、把南瓜切薄片蒸熟；

2、将南瓜薄片放入搅拌机加入适量纯牛奶搅拌均匀和浓稠即可；

3、把白砂糖和酵母粉加入南瓜糊中搅拌至融化；

4、把南瓜糊倒入低筋面粉中拌匀；

5、揉至面团光滑后盖上保鲜膜静置发酵；

6、发酵至两倍大后取出进行排气和整形，面团揉成圆条后切段；

7、蒸架上抹上油，把面团放进去，保留一定间隔，盖上锅盖进行2次发酵，约30分钟；

8、发酵好后锅中烧开水，水开后把蒸架放上去，蒸约20分钟，熄火后焖5分钟再取出即可。

如何做南瓜馍

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。材料主料：南瓜250g、面粉600g；辅料：酵母适量、水适量南瓜馍。1、南瓜去皮 切片；2、放蒸锅中蒸熟；3、用勺子碾成泥；4、凉凉后加入面粉、酵母；5、和成面团，醒发一个小时；6、切成这样的剂子，别太大了；7、制成生坯；8、放入蒸锅，凉水入锅；9、十七八分钟后就可出锅了。

如何做南瓜灯笼

第一、 首先我们要准备一把小刀，一个小南瓜、一截蜡烛。

第二、 然后沿着南瓜的底部往上1/3的位置用刀切开，如下图所示。

第三、 接着把上下两部分的南瓜籽用手掏去。为了让做出来的南瓜灯笼更加轻便，可以选择把部分的南瓜肉用刀切去。

第四、 接着在上半部上半上半部分切两个相对平行的三角形，如下图所示。然后掏去废料。

第五、 之后在两个三角形的正上方挖一个长方形的口子并掏去废料，如下图所示。

第六、 接着用小半截的铁线把南瓜的底座和蜡烛连接在一起，如下图所示。为了让蜡烛能够更好的跟南瓜紧密的结合在一起，可以用蜡滴在蜡烛的四周就可以了。

第七、 接着在蜡烛的上端刺上一圈的牙签，如下图所示。

第八、 最后把南瓜灯笼和竹竿铁用铁线绑起来，之后放上一些装饰物。一个漂亮的南瓜灯笼就做好了，希望大家能够喜欢。

如何做南瓜饭

准备南瓜瓜丁1杯，水1杯，白米饭二分之一碗，盐1小匙，糖1小匙，奶油球3个；用水将南瓜丁煮熟，约需5到6分钟；用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用；取二分之一碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀后即可食用。