玉米有哪些营养

玉米有哪些营养 痛风可以吃玉米吗

玉米，一种常见的农作物，吃起来香甜软糯，很受人们的欢迎，经常做成玉米面、玉米汁、玉米烙来食用。你知道玉米有什么营养价值吗？痛风患者能否食用玉米，对其健康有没有损害？本期的健康饮食文化，为你解析。

玉米的营养价值

玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。玉米有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，可以治疗治腹泻、消化不良、水肿等病症。

玉米含有的大量黄体素、玉米黄质，可抗眼睛衰老。此外煮玉米时间越长，抗衰老作用越好，尽管烹调使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。

痛风可以吃玉米吗

痛风可以吃玉米。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病，由于尿酸升高，可以侵犯关节，肾脏等多种脏器，表现为关节痛疼，间质性肾炎等症状，严重的可以引起关节畸形。玉米的成分是淀粉且嘌呤含量较低不升高尿酸，所以玉米是可以食用的，不用担心。

但是患者对于痛风饮食注意，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等嘌呤含量丰富；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出，一般就能够好转控制住症状的。

吃玉米饼子会发胖吗

吃玉米饼不会胖的，因为玉米是一种粗粮，含有大量的膳食纤维以及各种维生素，矿物质。能够增加饱腹感，而且有利于消化，促进肠蠕动，有利于排便，是很好的减肥食品。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。

晚上睡觉之前吃玉米会胖吗

取决于食量多少：食量多，脂肪多，易胖；食量少，脂肪少，不易胖。

玉米的主要成分是淀粉，而淀粉在机体的代谢主要是产生葡萄糖，葡萄糖是用来氧化供能，当葡萄糖过剩时，会转变成脂肪，脂肪多，易胖，脂肪少，不易胖。

玉米的营养成分较全面，一般含蛋白质8、5%、脂肪4、3%、糖类73、2%、钙0.022% 、磷0.21%、 铁0.0016%，还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

吃玉米可以长高吗

在生长发育阶段吃玉米可以长高。

1、玉米的代谢能是谷实类饲料中最高的。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4至10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。

2、想要长个子就要注意营养要全面，不能挑食，可侧重于多吃钙质食物，比如肉类，鸡蛋，牛奶，这些食物都能有助于促进生长激素的分泌。

3、生活要有规律,睡眠要充足，最好睡硬板床，枕头宜低于5厘米， 记住千万别熬夜，因为每晚11点至凌晨三点左右是人体生长激素分泌最旺盛的时候，这个时候不睡觉，会抑制生长激素的分泌。

4、保持身心健康，丰富文娱生活，情绪稳定，无忧无愁，有利生长发育。