红薯叶怎么烹饪才好吃

红薯叶怎么烹饪才好吃

一、主料：

红薯叶、大蒜。

二、调料：

油、盐、鸡精。

三、做法及步骤：

1、摘去红薯叶老的部分，后洗净沥干水分；

2、大蒜剥皮切碎捣至蒜茸；

3、锅中放油，烧至七成热，放入蒜茸爆香；

4、放红薯叶翻炒，后放入盐炒匀；

5、待红薯叶炒熟后，放入鸡精调味，即可。

蒸红薯叶做法是什么

1、地瓜叶择洗干净，无需控水，即粗切成大段，放进大碗，加入盐。

2、搅拌均匀，多搅拌一会儿，让地瓜叶出一些水，加入玉米面拌匀。

3、拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入蒸锅，盖盖大火蒸7、8分钟。

4、地瓜叶蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食。

如何食用霜打红薯叶

主料：红薯叶适量。

辅料：枸杞适量。

调料：色拉油少许、食盐少许、蒜适量。

红薯叶怎么吃的做法：

1、红薯叶洗净，蒜切片，枸杞子用温水浸泡；

2、锅烧热倒少许油，下蒜片；

3、待蒜香飘出，倒入红薯叶；

4、随后把泡软的枸杞子也倒入；

5、不断翻炒至红薯叶变软即关火，调入少许盐调味炒匀即可出锅。