生的青芒果放多久能熟

生的青芒果放多久能熟

1、一般放置3—5天左右就能成熟。青芒果与其他品种的芒果不同，不仅个头较大，而且成熟的青芒果颜色也是青绿色的，并不会变成金黄色的芒果，所以判断青芒果有没有成熟，主要是取决于芒果的硬度，用手轻轻按压青芒果，手感微软的，说明已经成熟了，可以直接食用了。

2、许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。

青芒果怎么快速熟

用苹果或者香蕉催熟青芒果：把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。

用大米催熟青芒果：因为大米在存放的时候也会产生出一些乙烯气体，把芒果埋在大米中，过三四天以后取出，芒果就会变得完全熟透。

用药物催熟青芒果：大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。

青芒果怎么吃

1、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃（约10分钟）。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2、将作法1静置约12小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3、将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则，因为腌制过程中，芒果会出水，所以要留些适度的空间。

4、常吃青芒果的话，可以促进我们肠胃的蠕动，有助于清除体内的垃圾，对于晕船的人也有着一定的效果；还能起作美容、抗癌的功效。

青芒果快速催熟方法

1、催熟青芒果我们要分两种季节，一种是夏季的催熟方式，另一种是冬季的催熟方式，这两种催熟青芒果方式是要大家记住的。

2、至于为什么放阳台，因为夏天热啊，催熟芒果最有效的方式就是提高青芒果的温度，它们会自己催化自己成熟的。

3、第二点很重要，很多人按照冬天催熟青芒果的方法将青芒果包起来，没有让它们通风，这样其实是不对的，在厦门其实是容易产生水汽的，青芒果碰到水汽多的话容易引起果皮溃烂的，青芒果只要夏天放阳台就可以了。等个两三天自然而然青芒果就会被夏天的热量催熟的。

4、接下来我们再讲冬天怎么催熟青芒果，催熟的方式就不同于夏季的了，一是要包起来捂，而且要在室内捂，因为冬天室内的温度要高于室外的。捂青芒果记得加一点纸进去吸收水蒸气，避免水汽损坏芒果皮。

5、如果你购买的青芒果非常青涩的话，那么在包起来捂的同时最好放些水果进去催熟，最好是放香蕉或者苹果，这两种水果的催熟效果是最好的。

6、冬天催熟青芒果其实是毕竟困难的，一般需要催熟等待的时间至少要三四天，而且我们每天都需要打开检查是青芒果是否熟了没有。青芒果只要按上去感觉软就可以吃了。

7、冬天催熟青芒果最怕的问题就是青芒果还没捂熟，它内部果壳里的肉已经开始变坏掉了，所以这就要求我们把握时间点，只要芒果用手捏的时候已经软了的，就是熟了的，差不多可以吃了的要及时吃掉，已经催熟的青芒果不要放太久。

青芒果怎么挑选

1、用鼻子闻，味道比较好的芒果闻起来有很浓郁的芒果香味。

2、选择个头大而且饱满的，这样的芒果果肉会比较多，果核小。

3、选择颜色比较深的芒果，颜色深的是新鲜已经熟透的了。

4、轻轻按压下果肉，感觉有弹性，如果按压下去是柔软的话，那就是太过于成熟的了。

5、选择斑点少的芒果，如果芒果出现了黑色斑点的话，那就说明芒果是磕碰到了。

6、选择色泽鲜艳的，外皮细致光滑的。