为什么电饭锅做的蛋糕倒不出来

为什么电饭锅做的蛋糕倒不出来

电饭锅做的蛋糕倒不出来是因为电饭锅底部没有把油涂均，而且在放入蛋糕液时应用手在锅底拍几下，把其中气泡消除一些。在电饭煲锅底倒入10g油，涂抹均匀再倒入蛋糕糊。煮饭档，等程序结束即可。揿下去那种电饭煲要守在旁边，多注意下别糊了。在打蛋白的时候，我们可以在里面添加一点点的玉米淀粉，因为添加了玉米淀粉的话是可以使蛋白保持在发泡的状态。

鸡蛋可以做的蛋糕

1、先把蛋黄和蛋清分离。

2、蛋清中加入白砂糖，搅打成泡沫状，觉得可以了就停下，静置两分钟之后，用手动打蛋器在表面提一下，能挂住就行。

3、放入两勺面粉和蛋黄搅拌均匀。

4、搅拌成面和泡沫的混合物。

5、最后放入烤箱180度烤一个小时就可以了。

自己做的蛋糕太甜了怎么补救

1、配美式咖啡，配无糖红茶会好很多。

2、泡在无糖豆浆里也会好很多。

3、或者可以加点全脂奶油调配中和糖味，纯牛奶也可以。

4、送人，如果嫌弃蛋糕太甜，送人是最好的方法。但是要送给能够接受这个甜味的人。