广东人专吃福建人啥意思

广东人专吃福建人啥意思

“广东人吃福建人”是一句2017年网络流行语，出自江湖上传说广东人红包钱不过百，再者传闻中广东人什么都吃，于是当一个福建人准备调侃他的广东朋友红包少时，广东朋友猝不及防地点亮关键词：广东人爱吃福建人。

消息一出，生活在广东的福建人瑟瑟发抖吓得吃了个鱼丸压压惊，并表示要拿小拳拳锤他一胸口，结果却惨遭清蒸油炸白切蘸酱。尽管是一场误会，但“广东人吃福建人”“福建人瑟瑟发抖”这两个标签的关注度还是蹭蹭蹭地往上涨。

广东人喜欢吃什么口味的

广东人一般喜清鲜，以甜为主，酸辣次之。广东人的饮食不是清淡为主，而是肉类为主，生猛海鲜，鸡鸭鹅肉，而且各种菜都喜欢生吃，不能生吃的不喜欢烧烂。喜欢早上吃的很丰富，吃早茶是广东人的特色。

广东人的饮食习惯和文化是以广州、潮州为代表。和是饮食文化审美问题的本质和基础。应在总体上协调平衡，各尽其美。讲究菜肴味觉的多元性的同时，感觉适中、协调、自然。调味之调，贵在调和。五味调和百味香，五味调和是我国最古老的调味理论。

广东人怎么做猪肝

1、准备猪肝、芹菜、调料适量。

2、首先将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。

3、锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。

4、芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油、鸡精翻炒均匀，炒猪肝就做好了。