苦丁茶是属于什么茶

苦丁茶是属于什么茶

1、苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是属于冬青科冬青苦丁茶种的常绿乔木。

2、俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，中国古书多称之为皋卢茶，为药、饮兼用之名贵保健珍品，已有2000多年的饮用历史，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。

海南苦丁茶介绍

1、海南苦丁茶属冬青科的苦丁茶冬青种，不同于四川、贵州、云南等地出产的属于枸骨刺种的苦丁茶。海南野生苦丁茶主要分布于海南五指山区热带丛林中，属苦丁茶冬青植物的一个品种，其体形十分高大，最大胸径达2.5米，高达50至60米，树龄近千年，其枝繁叶茂，华盖四蔽，叶面蜡味苦味淡而回甘浓。

2、海南澄迈苦丁茶叶片肥厚柔软、条形紧索油亮、汤色绿中带黄、清澈明亮，滋味鲜爽、沁人心脾、香气逼人，而且极耐冲泡，具有降血脂、降血压、抗氧化、清热降火、消炎解毒、去脂醒酒之功效，常饮可强身健体，益寿延年，故被誉为“长寿茶”、“绿色黄金”。

3、苦丁茶鲜叶中有16种游离氨基酸，总量约为鲜叶的1/5—1/50，其中以组氨酸为主，它在鲜叶中占氨基酸总量的55.92%，其次为天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸和谷氨酸。加工过程对氨基酸有破坏作用，组氨酸在每百克鲜叶中111.1874毫克，杀青后只有51.4591毫克/100克。

小叶苦丁茶的作用与功效

1、增强免疫力，小叶苦丁茶中含有的锌成分是绿茶中的两倍之多。锌可以增强人体的免疫功能，锌又被称为胰岛素是上百种酶的活性中心是人的身体内不可或缺的微量元素之一。

2、抑制癌细胞，根据医学研究证明小叶苦丁茶中含有人体所需要的氨基酸。其中高含量的黄酮具有维持血管的正常运作，增强血管抑制癌细胞的生长等功效作用。

3、缓解疲劳，小叶苦丁茶含有的硒元素是绿茶类的二十多倍。硒是我们大脑神经的一个重要的元素，硒可以缓解大脑的疲劳。所以用脑过多的人不妨多饮些小叶苦丁茶。

苦丁茶有什么功效

1、苦丁茶首先它具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效，对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痤疮或各种口腔病有明显的防治作用。具体的操作办法是将其煮水外敷可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、痤疮、痱子等功效。

2、其次，苦丁茶能双向的调节机体的代谢，增强体内的免疫力，明显的降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。但是苦丁茶不适合风寒感冒者、虚寒体弱者、慢性胃肠道炎者、经期妇女及产儿期妇女。