自己在家怎样做豆瓣酱

自己在家怎样做豆瓣酱

1、先要将豆类(花生，黄豆)洗干净，再捞起来立干水份。

2、采摘几个红辣椒，洗干净后用刀切碎，最好是再撒点玉米面。

3、将油倒入锅中开启电源把油烧热，再把豆类放进锅里，炸脆后铲起来。

4、把切好的碎辣椒放入锅里，油一定要淹满辣椒，将水炸干，然后关掉电源。

5、这时就可以放入豆类搅拌均匀，等待冷却。

6、最后把冷却好的辣椒用一个玻璃灌装起来。

自己在家怎么泡藕带

1、藕带适量，一勺盐，三四片姜，花椒少许，小米辣，大蒜，姜片，花椒，冰糖。

2、烧一锅开水，水里放一勺盐，三四片姜，花椒少许，水开后下洗净切好的藕带，等水再次烧开立刻关火。

3、把藕带捞出来晾凉并沥干水分。

4、无水无油的盆里放入泡野山椒，连泡水一起放进去，加入晾凉的盐水，放入藕带，小米辣，大蒜，姜片，花椒，冰糖，再加入没过藕带的纯净水，也可以是凉白开，最后放入少量的高度白酒，搅匀。

5、最后装入无水无油的密封罐冷藏保存即可。

自己在家怎么做面皮

自己在家做面皮的方法简述如下。

1、先把面团揉好。

2、再用刀把面团切成条。

3、再把水烧开。

4、再把切好的面皮放进锅里。

5、再把面皮煮熟。

6、再把面皮用碗盛出来。

7、再拌上西红柿汁加炒鸡蛋，面皮吃起来特有劲道，特别香。

怎样自己在家做挑染

1、选择挑染帽，也可以用浴帽。如果用浴帽来进行，先用剪刀在羽毛上剪出均匀分布的小孔。2、戴上自制的挑染帽后，用梳子的尖尾协助，将发丝从小孔中挑出，再以染发刷直接涂抹帽上的发丝，涂抹完后，用保鲜膜盖住，再使用电吹风，用最高温度的最小风量来吹，大概三四十分钟后冲洗。