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自己在家怎么做杂粮粽子

更新时间: 2026-05-03 01:13:12

自己在家怎么做杂粮粽子

1、自己在家怎么做杂粮粽子:

材料:糯米 500克、红豆 100克、蜜枣 适量、核桃 50克花生 100克、葡萄干 80克、白糖 80克。

做法:提前一天把糯米和红豆浸泡好,泡好后沥干水备用;把竹叶一片片的洗干净,然后放入锅里,煮5分钟左右,煮的时候要用筷子拨一下竹叶,因为叶子会叠在一起,不拨开来中间煮不到,煮好后捞起沥干水,摊开晾一下;把核桃掰成小块,用清水浸泡15分钟,直到浸泡核桃的水变黄,这样能去掉核桃的苦涩味,泡好后把水倒掉,用厨房纸把核桃上的水吸一吸;

把葡萄干、花生和红豆、核桃倒在装有糯米的大碗里;放入30克的白糖,把所有材料搅拌均匀;粽叶取两片,做成一个漏斗状;

放入糯米材料,放入一颗枣,再铺上糯米,然后把叶子左右两边往中间折,再把上面的叶子折下来,整理好形状后用稻草绳捆绑好;锅内烧开水,放入粽子,水量要没过粽子,大火煮开后倒入50克的白糖在水里,然后转中火煮3个小时。中途要加水的话只能加热水。

2、粽子的包法:

每个需要两片粽叶。两片粽叶头尾稍微修剪一下,头尾错开叠放在一起。在靠近粽叶一端三分之一的位置窝出一个漏斗状,漏斗尖的部分是折进去的,没有露空。在粽叶漏斗里装一勺杂粮米,放入一颗蜜枣。继续填入杂粮米,将米稍微压紧实。将粽叶较长的一端两片一起折下来,两个角也都折进去。

自己在家怎么炸土豆条

1、食材:大个土豆1个、食用油适量、番茄酱适量、炒熟芝麻、盐适量。

2、土豆1个,最好个大一点,洗净,去皮备用。

3、把削好皮的土豆,切成约1cm宽度的均匀的长条,长度由土豆的大小决定。所以最好大点的土豆,切出来,才会是长的条。

4、把切好的土豆条放锅里煮,放入适量盐,大约八成熟捞出控干水分。不要煮的太烂,否则易断。

5、把控干水份的土豆条整齐的码在厚点的塑料纸上,尽量码得分散点,防止冻完了粘在一起。

6、然后把码好的土豆条放冰箱冷冻室里冻硬即可。(时间的长短由冰箱的性能决定,最少两小时)。想吃的时候拿出来,无需解冻,直接炸就好。

7、锅内倒入食用油,尽量能没过土豆条,开火烧热。

8、热油锅中放入冻好的土豆条开炸,一边炸,一边翻动,这样炸的颜色均匀。

9、待土豆条炸至金黄色,捞出控油,这样,金黄酥脆的自制薯条就做好了,装盘即可。

皮草用玉米面自己在家怎么洗

清理步骤:

清洗皮草前,在不损伤皮草的情况下抖一抖,将多数灰尘抖掉;准备玉米面;用喷壶将皮草表面喷湿,将玉米面均匀充分涂抹在皮草上,直到根部;用手轻轻揉搓皮草;重复步骤3和4,直至脏物被充分吸收;挂起来晾干,注意不要直接暴露在太阳底下,挂在通风的地方;干了之后把玉米面抖掉,或用竹藤轻轻拍打抖落。

怎样自己在家做酸奶

1、取出酸奶机内胆,加一半牛奶,放酸奶菌粉加白糖,用筷子拌匀。

2、加剩余的一半牛奶,用勺子舀出浮沫,酸奶机中加入适当的清水。

3、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖,接通电源,开启酸奶程序设置8小时。

4、酸奶瓶子洗净消毒,沥干水分,酸奶完成开盖装入容器中密封冰箱冷藏保存即可。


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