榴莲煲鸡汤的正确做法

榴莲煲鸡汤的正确做法

鸡架洗净，撕去鸡皮，飞水备用，榴莲壳切下中间白膜部分备用，锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时，煲一小时左右撇去浮油，加适量盐，出锅装碗，食用。

榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。

松茸煲鸡汤的做法

1、先将三黄鸡杀好，煮开水，放入三黄鸡过水去腥。

2、松茸洗干净，松茸杂质比较多，记得洗多几次

3、在汤煲中放入蒜青，姜，枸杞，再加入三黄鸡和松茸，加入适量的水，大火煮10分钟，然后开小火50分钟出锅即可。

板栗煲鸡汤可起到什么功效

功效如下：

1、板栗中含有核黄素以及维生素B2，可使皮肤、指甲、毛发的正常生长，减轻眼睛疲劳感；

2、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，可增强机体免疫力、补脑健脑；

3、板栗含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康；

4、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用；

5、鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2等人体各类所需营养物质。

怎么煲鸡汤营养又好喝

1、把鸡肉洗净，剁成小块。

2、锅体本身的天然材质加上新鲜的食材才能煲出一锅美味的汤，放入鸡肉和鱼腥草（是凉水入锅）加入适量清水。

3、大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右。苏泊尔精陶养生煲?深汤煲炖煮过程中能有效的释放矿物质，能够保持食物原汁原味，使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来。

4、煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可。

花旗参煲鸡汤可以加党参吗

花旗参即西洋参，具有滋阴补肾、补气养血、健脾养胃之功；党参能补中益气、生津补血；鸡能强筋健骨、养血益肾与补虚劳等。

花旗参煲鸡汤做法：

一、所需材料：西洋参片、全鸡、枸杞、葱姜、青菜、盐。

二、具体做法：

1、全鸡去内脏处理干净；

2、将西洋参片、枸杞泡用冷水浸泡，将葱、姜和鸡放入滚水中煲煮去血沫；

3、将鸡焯水后盘装备用；

4、将西洋参片、枸杞和鸡放入汤锅，煲煮10分钟后转小火慢煲1至2小时后加盐即可。