江苏十大名菜排行榜前十名

江苏十大名菜排行榜前十名

1、南京盐水鸭——距今约有两千五百多年了，这道菜的制作方法精细，用料讲究，鸭肉吃起来鲜嫩可口，肥而不腻。

2、苏州松鼠鳜鱼——这道菜造型别致，对刀工的要求很高，吃起来也是酸甜可口，色香味俱全，曾深受乾隆皇帝的赞誉。

3、盱眙十三香龙虾——是以江苏省淮安市盱眙县特产的盱眙龙虾为主要食材制作的，盱眙龙虾个大体肥，肉质鲜嫩，吃起来麻辣鲜香。

4、镇江水晶肴蹄——是以猪蹄为主要食材，辅以葱、姜、黄酒等多种佐料制作而成的，成菜形态美观，晶莹透明，犹如水晶。

5、淮安软兜长鱼——是以鳝鱼为主要食材制作的，吃起来肉嫩味美，营养丰富，还具有很好的调理功效。

6、扬州蟹粉狮子头——是用蟹肉和猪肉制成的，做法非常多样，可以用来红烧、清蒸、水氽、油炸，味道松软可口，肥而不腻。

7、扬州大煮干丝——这道菜食材丰富，配料还会根据季节的变化有所不同，而且非常讲究刀工和火候，吃起来味道十分鲜美可口。

8、常州天目湖砂锅鱼头——选用的是天目湖水库中特产的鳙鱼头，吃起来肉质鲜嫩，营养丰富。

9、镇江红烧河豚——是以河鲀、五花肉、鲜笋等食材制作的名菜，配料丰富，营养价值高，吃起来也是鲜嫩可口。

10、无锡酱排骨——选料讲究，烧制方法独特，是猪肋条排骨为主要食材经过多道工序制成的，吃起来肉质酥烂，咸鲜可口。

江苏十大古镇分别是哪几个镇

1、碧玉周庄。周庄古镇位于苏州市昆山市，有着天下第一水乡的美誉。

2、富土同里。同里古镇属于江苏省苏州市吴江区，位于太湖之畔，由同里古镇、同里湖、九里湖、南星湖、洋湖组成，紧靠市府所在地，自宋代建镇距今已有一千多年历史。

3、风情甪直。甪直，位于江苏省苏州市，被誉为神州水乡第一镇，拥有2500年的文明历史。特别是她的古老文化，名胜古迹、古桥、古街、古民宅以及具有1300多年历史的古银杏树令人赞叹不已。

4、淳溪街道。古镇淳溪位于南京市高淳区西部，东、南临固城湖，为高淳区人民政府驻地。是国家级生态示范区、江苏百家名镇、江苏省社会治安综合治理先进单位。

5、锦溪古镇。锦溪古镇地处江苏省昆山市西南，距上海浦东国际机场100公里，无锡机场75公里。锦溪古镇是一个拥有两千多年历史的江南水乡古镇，素有“中国民间博物馆之乡”的美誉，留存诸多人文景观、古迹名胜和无数独具明、清特色的建筑。著名的景点有通神御院，陈妃水冢，莲池禅院等。

6、枫桥古镇。枫桥古镇位于大运河、古驿道和枫江的交汇处，沿河形成两条市街——枫桥大街和寒山寺弄，随河成市，因水成街，具有独特的水乡风韵。

7、木渎古镇。木渎古镇，别名渎川，胥江，雅称香溪，位于江苏省东南部，苏州古城西部，地处太湖流域，是江南著名的风景名胜区，素有“吴中第一镇”、“秀绝冠江南”之誉。

8、千灯古镇。千灯古镇位于长江三角洲，隶属江苏省昆山市，离苏州市中心35公里，距今已有2500多年的历史，是爱国学者顾炎武的故乡，又是昆曲的发源地。千灯原名“千墩”，名出吴越争霸。

9、沙家浜镇。沙家浜镇是江苏省常熟市辖镇，位于江苏省东南部，常熟市南部，沙家浜文化底蕴深厚，境内有唐市、横泾两座古镇，复社先驱杨彝、藏书家毛晋定居于此，明清时期产生进士举人40人。抗战时期沙家浜成为苏常太抗日游击根据地中心，新四军在此留下了战斗足迹。

10、黄桥古镇。黄桥建镇于北宋神宗元丰年间，是一座具有悠久历史的千年古镇和具有丰厚底蕴的文化名镇。它南濒长江，东连如皋，北接姜堰，是苏中、苏北地区通往苏南的重要门户.，也是苏中苏北地区规模最大的集镇。

以上就是小编给大家介绍的江苏十大古镇，相信大家通过阅读完以上文章后对此有了一定的了解，希望能帮到大家。

江苏十大特产排行榜 太仓肉松上榜,大闸蟹味道极其鲜美

江苏是我国各大文化的发祥地，集中了中国各种文化，再加上美丽的自然风光，各种地方特色美食等等，无疑是很多人旅游的心目首选。江苏的特产有很多，那么去到江苏有哪些特产可以带回家呢?今天小编为你一一盘点。

江苏十大特产排行榜

1、碧螺春茶

2、采芝斋糖果

3、宋锦

4、苏式蜜饯

5、苏绣

6、太仓肉松

7、太湖银鱼

8、桃花坞木刻年画

9、卤汁豆腐干

10、阳澄湖大闸蟹

1、碧螺春茶

推荐指数：✰✰✰✰✰

茶叶这种东西不仅容易携带，而且自己喝送人都不会错。碧螺春是我国比较传统的一种茶叶，属于绿茶的范畴，江苏苏州的碧螺春茶是最正宗的，不仅成色方面很优秀，冲泡起来很好看，喝起来口感也很不错的。

2、采芝斋糖果

推荐指数：✰✰✰✰✰

采芝斋是中国一家比较有名的老字号谈糖果店，里面的糖果种类很多很齐全。采芝斋的苏式糖果口味独特，品种也很多，在国内外知名度都很高，既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。

3、宋锦

推荐指数：✰✰✰✰✰

宋锦也是我国比较传统的丝质类的工艺品，有很多类型。宋锦颜色比较鲜艳，色泽很不错，图案都非常精美，质地柔软亲肤，是非常不错的工艺品类型，也是非常高端的。

4、苏式蜜饯

推荐指数：✰✰✰✰✰

不知道大家都喜不喜欢吃蜜饯，蜜饯的制作其实也大有讲究，做的成功的味道就很好，一般的就会有点腻。苏州的蜜饯是比较有名的，制作工艺非常独特，产品的味道很鲜美，色泽也很不错，很多人都挺喜欢。

5、苏绣

推荐指数：✰✰✰✰✰

苏绣是我国比较有名的名族传统工艺，苏绣不仅图案美丽，构图很合理，绣工也很精致，苏州街头就有人在贩卖苏绣作品，价格还算合理，如果有比较好看比较喜欢的，多买几块又何妨。

6、太仓肉松

推荐指数：✰✰✰✰✰

太仓肉松产自江苏太仓，是一种非常出名的肉松，名气非常大，全国知名。太仓肉松口感独特，价格实惠，是家家户户都可以买的起的美食，不管是做甜点还是空口吃都不错，就算牙口不好的也可以轻轻松松吃下，完全不会困扰。

7、太湖银鱼

推荐指数：✰✰✰✰✰

太湖银鱼体型细小，浑身洁白，隐约泛着银光，所以称之为银鱼。这种鱼类不仅生性爱洁，吃起来口感非常鲜美，晒干了也不会影响味道，带点回去炒菜吃也是再好不过了。

8、桃花坞木刻年画

推荐指数：✰✰✰✰✰

桃花坞木刻年画来自江南一带，在苏州较为常见。这种木刻年画着色比较大胆，也讲究对称的美感，颜色比较鲜艳，再加上讨喜的图案，摆在家里就有浓浓的年味了。

9、卤汁豆腐干

推荐指数：✰✰✰✰✰

卤汁豆腐干是苏州非常有名的传统小吃，历史也比较悠久了。虽然仅是不起眼的豆腐干，它有自己独特的味道在，卤汁非常丰富，吃起来口感很好，有着独特的风味，是不可多得的苏州美食。

10、阳澄湖大闸蟹

推荐指数：✰✰✰✰✰

阳澄湖大闸蟹是全国有名的，不仅体型很大，肉质鲜美，膏体也非常丰富，蘸酱吃别有一番风味。是苏州必吃十大美食之一，一定不容错过。