广西桂林的特产小吃是什么

广西桂林的特产小吃是什么

1、桂林米粉：

桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

2、桂林腐乳：

桂林腐乳厂等6家企业生产，年产1亿块左右。桂林三宝之一。成品腐乳为寸余见方，厚约6分的小块，表面呈胶状透明，色泽黄爽，奇香袭人。

3、桂林三花酒：

桂林三宝之一的三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。

4、荔浦芋：

人称芋中之王，原属槟榔芋种，因盛产于荔浦而闻名，故称荔浦芋，是广西久负盛名的特产。荔浦县是荔浦芋栽培的起源地，种植的历史悠久。

5、永福罗汉果：

广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡，种植罗汉果已有200多年历史。 罗汉果是一种藤状植物，是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。

广西桂林的区号是多少

广西桂林的国内长途电话区号是0773。

区号是指世界各大城市所属行政区域常用电话区划号码，号码主要用于国内、国际长途电话接入。例如，中国大陆国际区号86，成都区号28。而在使用国内长途电话时，区号前要加拨0。值得一提的是人们往往容易混淆概念，误以为区号本身前面有一个0。由于0是唯一的国内长途接入码，经常和后面的区号并列使用，所以形成习惯。实际上在境外打电话回境内某城市时，当地国际长途电话接入码加在中国国家号86之后，该城市区号前没有0。

广西桂林糯米饭制作方法

1、提前10小时将糯米放入水中浸泡，泡到糯米能用手碾碎的程度时，将其沥干；

2、将糯米散在蒸笼上，再用筷子在上面插几个小孔；

3、将糯米蒸半小时，在蒸的过程中，每隔十分钟浇一次水，在20分钟后，将腊肠与糯米一起蒸；

4、糯米蒸好后，将去皮黄豆放入蒸笼蒸熟；

5、热油爆香蒜米，放一勺辣椒酱，然后将切丝的豆腐皮放入锅中翻炒；

6、放入一碗清水，一勺酱油，小火收汁；

7、黄豆泥蒸好后，加入适量食盐，用勺子压成泥；

8、在糯米放上加入各种配菜。

广西桂林历史有多久

桂林已经有两千多年历史了。根据市区宝积岩和甑皮岩洞穴发现的遗物，经考证，甑皮岩人已进入母系氏族社会阶段，距今约一万年。夏商周时期，这里是“百越”人的居住地。秦始皇置桂林，象，南海三郡，这是“桂林”名称的最早起源，但郡治不在今天的桂林市。

桂林是世界著名的旅游城市、中国首批国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，其境内的山水风光举世闻名，千百年来享有"桂林山水甲天下"的美誉。桂林地处广西壮族自治区东北部，是广西最大空港，桂东北地区的政治、经济、文化、交通中心，属山地丘陵地区，为典型的"喀斯特"岩溶地貌，遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀，形成了千峰环立，一水抱城，洞奇石美的独特景观。