白酒鸡蛋花怎么做

白酒鸡蛋花怎么做

1、食材：米酒 300g，鸡蛋 100g。

2、准备好适量米酒备用。

3、将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中。

4、将鸡蛋用筷子搅拌均匀。

5、将米酒倒入锅中，煮一会。

6、煮至水开。

7、将打匀的鸡蛋倒入锅中。

8、用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀。

9、起锅，美味的蛋花米酒就做好了。

鸡蛋花剪枝技巧

1、摘心打顶：鸡蛋花在生长过程中需要摘心打顶，通过将植株的顶芽剪去，即可以控制它的生长高度，也能取出顶端优势，加速侧枝的生长。摘心后要注意通风，避免伤口沾水，否则很容易感染。

2、换盆修根：每年给鸡蛋花换盆的时候，要检查一下根部的情况，看看是否有老根或死根，有的话要尽快剪除。如果主根长得太长，也可以适当剪短一些。另外，修根后不要立刻上盆，先在伤口处涂抹多菌灵消消毒，再把它放到阴凉通风的地方，等到伤口干燥后再进行栽种。

3、定期疏剪：在鸡蛋花的生长期可以定期进行疏剪。疏剪一方面是为了造型更加美观，另一方面也是增加植株内部的通风透光，这可以改善因空气流通不畅和缺乏光照引起的生长不良等问题。而且这样也可以避免滋生细菌，预防病虫害的侵扰。

4、花后修剪：鸡蛋花在花败后，需要进行一次修剪。修剪主要针对残花，将没有脱落的花朵剪去，可以减少养分的浪费，对于植株重新生长很有帮助。而且，这也对第二年再开花产生积极影响。修剪后最好施一点肥，为植株补充一点养分。

用红糖猪油冲鸡蛋花有营养

1、不要这样吃，营养和吸收不好。营养很少，而且红糖和鸡蛋搭配不易吸收。

2、这样搭配里面还容易滋生细菌，食用危害身体健康。

3、红糖水冲鸡蛋有补血作用，但是比较有限，主要是肉类食物最好，比如动物的肝脏、肉类、猪血、红枣、木耳等都不错。

4、动物油多吃无益，加上红糖鸡蛋是水煮出来的，加了猪油不会使鸡蛋嫩滑，这个和煮的时间有关。