山楂的热量

山楂的热量

1、山楂热量：95大卡/100g，1颗山楂(10.0克)含有热量10大卡，需要散步6.9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物22.00克;脂肪0.60克;蛋白质0.50克。

2、山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。

3、在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

4、核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂的做法

1、主料山楂1000克

2、调料水1000克白糖500克

3、山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽

4、放入不锈钢锅里，加冰糖，加水大火煮开后转中火，要不停的搅拌至山楂很软烂时，加入白糖继续炒

5、一直炒至很粘稠即可

6、也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可

三七加山楂的功效

1、因为山楂本身有消食的作用，配合三七同时使用可以治疗高脂血症，高血压，开胃等。所以建议在医生指导下使用，还是应该比较合理的。

2、山楂主要生长于云南、四川、浙江、湖北等地，国外像俄罗斯、朝鲜等国也有。其主要有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、散淤、止血、防暑、提神等作用。

山楂的作用与功效

1、山楂属于蔷薇科植物，它的果实干燥以后可以入药，性味酸、甘，微温，归脾、胃、肝经，山楂主要有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效，用于肉食积滞瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，高脂血症的调节。

2、山楂能够降血脂，适用于高脂血症的患者，焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽，胃酸分泌过多者要慎用。