简单易做的街边小吃

简单易做的街边小吃

1、烤面筋

烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。

烤面筋制作门槛低，制作成本小。将面团揉成细条，插入长竹签或筷子，切成螺旋状，再用水煮。最后将串好面筋放在炭火上烘烤，加以孜然、辣椒等调料，美味面筋就做好了。

2、麻辣烫

麻辣烫，火红浓香，看着就令人食指大动，垂涎欲滴。尤其是在冬天寒冷的天气，吃上一碗火辣辣、热腾腾的麻辣烫，绝对是非常不错的选择，既美味，又驱寒。

麻辣烫的做法也简单，可以选用火锅底料，几样简单易熟食材，加上一些简单的调料，就可以做出份色香味俱全的街头小吃，麻辣烫了。

3、烤肠

说道简单易做的街边小吃，烤肠绝对算的上。烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料。烤肠制作简单，先将其解冻，再用电烤炉烤制。

如今烤肠种类繁多，有台湾烤肠、奥尔良脆骨肠、鱼肉烤肠。是各有各的风味，目前在我国已经深受消费者喜爱了。

如何制作简单易做的美味油泼面

1、原料：面条约250克，豆芽适量，生抽适量，醋适量，蚝油适量，黄瓜丝适量、葱花适量，盐适量，鸡精适量，蒜末适量，辣椒面适量，食用油适量。

2、我们在锅中烧水，水开下入豆芽煮熟捞出备用，再放入面条。

3、煮面的过程中我们在碗中加入生抽，醋，蚝油，将煮熟的面条放入。

4、接着在上面放上黄瓜丝，豆芽，葱花，盐，鸡精，蒜末，辣椒面。

5、最后烧热油浇在上面，激出香味，搅拌均匀后就能享用啦。

求一些简单易做的咸粥及做法

鸡咸粥的制作：

1、糯米洗净，鸡骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬制成粥；

2、捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开；

3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀，倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀。；

4、起锅放芝麻油，装碗即完成。

猪肝粥的制作：

1、将大米放入锅中，加入适量清水同煮；

2、猪肝150克，切成细丁状，加少许食盐腌制待用；

3、约20至30分钟米熟后，放入猪肝丁和姜丝，再煮10分钟即可；

4、最后放入葱花、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。

白果腐皮粥的制作：

1、先将泡好的大米在火上熬制1个半小时；

2、加入白果和腐竹，熬1个半小时；

3、最后加入猪肚丝，熬制半小时以后，再放入姜丝和其他调味品即可。