培根炒饭如何做

培根炒饭如何做

1、大米饭配料：培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋调料：盐、橄榄油、胡椒粉。

2、鸡蛋煎成单面煎，其余配料切成大小相同的小粒；

3、不粘锅烧热橄榄油，按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟；

4、用盐和少许胡椒粉调味[因为培根本身带有咸味，盐应少放]；

5、加入米饭翻炒均匀即可。

咖喱肉丁炒饭如何做

1、米饭适量，肉丁适量，鸡蛋二个，咖喱粉适量，葱粒看量，白芝麻适量，盐适量。

2、锅放油，放入肉丁小炒一会捞起。

3、放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。

4、再放入咖喱粉芝麻。开始翻炒，再放葱，炒均匀。

酸豇豆炒饭如何做

1、酸豇豆提早清洗，尝一尝味儿，看是不是过咸，假如咸了最好是提早2钟头用冷水侵泡去咸。

2、酸豇豆控干水切割成末。大葱切葱段备用。

3、炒菜锅给油烧开，下肉沫煸炒到泛白掉色后，添加白米饭，再次煸炒。

4、白米饭充足炒散后，放盐调料，下酸豇豆一起再次煸炒。

5、一直炒成白米饭疏松一颗颗的有延展性时，下葱段、白胡椒粉炒匀出锅。