西红柿鸡蛋汤怎么做才好喝

西红柿鸡蛋汤怎么做才好喝

步骤如下：

1、将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀；

2、起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎，翻炒成西红柿泥状；

3、加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内；

4、将蛋液细细地打螺旋倒入，不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀即可。

营养价值如下：

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌等作用。

早点铺的鸡蛋汤怎么做的

用料：西红柿1个、鸡蛋1个、香菜2根、食用油适量、水淀粉适量、醋适量、生抽适量、盐适量、水淀粉适量、鸡精少许、香油适量、水2碗。

1、西红柿切成小块备用；

2、鸡蛋打散备用；

3、水淀粉准备好；

4、香菜切好备用；

5、锅里放点油，把西红柿倒进锅中翻炒；

6、炒碎以后加入两碗水；

7、水开后放入水淀粉；

8、放入适量的醋，生抽，盐，搅拌均匀；

9、水开后，淋入蛋液；

10、最后放点鸡精，香油；

11、盛到碗中放点香菜即可。

碎鸡蛋汤怎么做

主料：鸡蛋2个。

调料：食用盐，鸡精，葱花。

把准备好的鸡蛋搅拌均匀后，做好准备。锅内放入清水，然后把水开后，放入加入蛋液用汤勺延锅边慢慢搅拌均匀。再高火煮3分钟。食用的时候在撒上葱花，食用盐，鸡精即可。