咸鸡蛋汤怎么做

咸鸡蛋汤怎么做

做法一：

材料：鸡蛋2枚、紫菜3张、葱花1茶匙、虾皮1茶匙、盐；

做法：

1、将紫菜切成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用；

2、在蛋液里放一点盐，然后再将其打匀；

3、往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花即可；

做法二：

材料：紫菜15克，青菜20克，鸡蛋2只，味精1克，精盐适量，猪油l汤匙，高汤50O毫升；

做法：

1、紫菜用凉水发开，洗去

蘑菇白菜鸡蛋汤怎么做

1、准备适量金针菇，香菇，洗干净备用。

2、香菇去根蒂，白菜适量，切好备用。

3、锅里适量油，葱姜爆锅。

4、白菜放入锅中，翻炒。

5、加入适量清水，盐，倒入食材，炖熟，加入适量水淀粉。

6、鸡蛋液淋入锅里，蛋液熟了，关火。

7、加入适量鸡精，香油几滴，撒适量韭菜末，出锅。

水果鸡蛋汤怎么做

1、西红柿洗净切块（可削皮），姜2块切碎，葱切成小段（葱花）备用，鸡蛋打入碗里，加少许盐少许清水用筷子充分搅拌 。

2、锅烧热倒入油，油温七成热时倒入鸡蛋，鸡蛋成型时用铲子翻一下，再用铲子切成小块，倒入清水，放入姜，放入适量盐，待汤开。

3、汤开后放入西红柿，待西红柿煮熟。西红柿煮熟后就可以关火，再撒入葱段就可起锅。

蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

主料：西红柿1个、鸡蛋1个；辅料：盐适量、油适量、葱花适量、蒜片适量、蘑菇适量。

蘑菇西红柿鸡蛋汤制作步骤：

1、西红柿切块，蘑菇撕条，葱花蒜片切好备用；

2、蘑菇用热水烫一下挤去多余水份；

3、锅里放油煸炒葱花，放入蘑菇翻炒；

4、放入西红柿继续翻炒，倒入适量味极鲜调味；

5、鸡蛋打散，调好面糊备用；

6、锅里加水烧开，调入适量面糊快速搅匀；

7、淋入蛋液，加适量食盐调味即可。