产妇黄花菜鸡蛋汤怎么做

产妇黄花菜鸡蛋汤怎么做

一、主料：

鸡蛋。

二、辅料：

干黄花菜。

三、调料：

食盐、葱、姜、蒜。

四、制作步骤：

将干黄花菜进行清水清洗，然后用温水浸泡；将葱姜蒜切丝处理，然后将鸡蛋打散并搅拌均匀；将炒锅当中加入油，等到油六成热的时候将鸡蛋放入其中炒，之后放入盘中；将葱姜蒜放入其中爆炒，然后再将黄花菜放入其中；最后依次加入调味料，放入清汤和鸡蛋，最后起锅即可。

木耳鸡蛋汤怎么做好吃

主料：鸡蛋200克、木耳50克、油菜心100克。

调料：盐4克、猪油75克、味精2克。

做法：

将鸡蛋磕入碗内用力调匀。黑木耳洗净。汤锅置火上，放入猪油烧热。鸡蛋入锅，煎至两面微黄。当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入鲜汤1000克，再下精盐、木耳、菜心、味精烧开。入味后淋上猪油即成。

肉片鸡蛋汤怎么做

1、材料：枸杞子50克，猪瘦肉100克，鸡蛋2只，生姜4片。

2、猪瘦内洗净切片；鸡蛋磕破，打匀；其他用料用水洗净。

3、锅内烧开适量清水，把瘦肉放入开水锅中烫约1分钟，捞起。

4、煲内烧开适量清水，放入瘦肉片滚3分钟，再放人枸杞子、生姜。再滚后，将打匀鸡蛋倒入，用精盐调味即可。