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蘑菇白菜鸡蛋汤怎么做

更新时间: 2026-05-04 22:07:32

蘑菇白菜鸡蛋汤怎么做

1、准备适量金针菇,香菇,洗干净备用。

2、香菇去根蒂,白菜适量,切好备用。

3、锅里适量油,葱姜爆锅。

4、白菜放入锅中,翻炒。

5、加入适量清水,盐,倒入食材,炖熟,加入适量水淀粉。

6、鸡蛋液淋入锅里,蛋液熟了,关火。

7、加入适量鸡精,香油几滴,撒适量韭菜末,出锅。

西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤的做法是,西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱姜爆香。加入西红柿翻炒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可。

西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲;我国南北广泛栽培。分为大,小两种。

香菇鸡蛋汤怎么做

1、材料:鸡蛋2只,新鲜香菇3~4个,小葱一个,盐3~5克,香油5克,水300~500克。

2、做法:(1)鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香油。

(2)锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,用锅铲戳块盛出备用。

(3)锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。

(4)把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟,放少许盐,香油调味,出锅撒葱花即可。


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