菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法 菠菜鸡蛋汤怎么做

菠菜鸡蛋汤所需食材：菠菜、鸡蛋、香油、盐、黑胡椒粉

准备材料，菠菜洗净后备用。

将菠菜用刀切成小段。

鸡蛋去壳打入碗内。

用筷子将鸡蛋搅打均匀备用。

锅内放入适量的水，水开后放入菠菜。

水再开时放入鸡蛋液。

这时放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀，出锅后淋上少许香油即可。

黄瓜木耳鸡蛋汤怎么做

材料：黄瓜150克、鸡蛋1个、木耳少许、油、盐、鸡精适量；

黄瓜木耳鸡蛋汤做法具体步骤如下：

1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散；

2、起锅热油翻炒黄瓜，放两碗水；

3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。

蘑菇白菜鸡蛋汤怎么做

1、准备适量金针菇，香菇，洗干净备用。

2、香菇去根蒂，白菜适量，切好备用。

3、锅里适量油，葱姜爆锅。

4、白菜放入锅中，翻炒。

5、加入适量清水，盐，倒入食材，炖熟，加入适量水淀粉。

6、鸡蛋液淋入锅里，蛋液熟了，关火。

7、加入适量鸡精，香油几滴，撒适量韭菜末，出锅。