海鲜菇鸡蛋汤怎么做

海鲜菇鸡蛋汤怎么做

1、海鲜菇去蒂，洗净，撕成细丝，并挤干水分；

2、鸡蛋洗净，打在碗里，用筷子搅匀；

3、拿出淀粉，并加水搅匀；

4、锅中倒入少量色拉油，放入菇丝翻炒一分钟，再加水；

5、烧开调入淀粉，开锅后加入适量盐，出锅即可。

黄瓜木耳鸡蛋汤怎么做

材料：黄瓜150克、鸡蛋1个、木耳少许、油、盐、鸡精适量；

黄瓜木耳鸡蛋汤做法具体步骤如下：

1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散；

2、起锅热油翻炒黄瓜，放两碗水；

3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。

海参鸡蛋汤怎么做才好吃

1、首先，去菜场选择海参要肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满；二至三条（价格大概五元左右）；买二根茭白，三两左右的肉，一个鸡蛋，一些干香菇，几根葱与姜。

2、然后，洗净，将干香菇用开水泡着碗里；将海参切段；茭白切成丝；肉切成丝；鸡蛋首先在碗里打散，洒些老酒，放一丁点糖；葱切成细，姜切成片。

3、接下来，将锅加热，放适量的油，等锅热到一定程度，将肉丝放进锅里，在将姜海参、茭白放进去。稍微炒一下，在放些盐，炒一下下，在洒些老酒，然后炒一下下，最后放上适量的水。

4、等锅里的水烧开了，开小火再烧一、二分钟；然后将鸡蛋均匀的洒上，然后再尝尝汤够不够盐，调节一下口味。然后出锅后，倒碗里时，洒些葱花。

早点铺的鸡蛋汤怎么做的

用料：西红柿1个、鸡蛋1个、香菜2根、食用油适量、水淀粉适量、醋适量、生抽适量、盐适量、水淀粉适量、鸡精少许、香油适量、水2碗。

1、西红柿切成小块备用；

2、鸡蛋打散备用；

3、水淀粉准备好；

4、香菜切好备用；

5、锅里放点油，把西红柿倒进锅中翻炒；

6、炒碎以后加入两碗水；

7、水开后放入水淀粉；

8、放入适量的醋，生抽，盐，搅拌均匀；

9、水开后，淋入蛋液；

10、最后放点鸡精，香油；

11、盛到碗中放点香菜即可。

拌米饭的西红柿鸡蛋汤怎么做啊

材料：西红柿若干、鸡蛋如干个、米饭一小碗、葱花、酱油、盐、味精、食用油。

制作方法：1、番茄切小块，热锅后倒入两小勺油，等油热加入番茄，炒出番茄汁后加一碗水以及年糕或者虾仁等。

2、在西红柿皮掉之前倒入开水，水开以后就可以往里面飘鸡蛋，再加入少许盐 。

3、大火一两分钟后盛出，撒上葱花，即可食用。