儿童喝的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

儿童喝的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

1、食材：西红柿1个、鸡蛋1个、食盐适量、香油半匙、水淀粉1汤匙、小葱1根。

2、将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块，鸡蛋打散备用。

3、锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红。

4、淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋，加盐，少许鸡精，出锅前倒入香油即可。

5、汤盛入碗中后，撒上葱花即可。

黄瓜鸡蛋汤怎么做

方法一

食材：黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐。

做法：

1、凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内；

2、鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内；

3、黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。

4、水开后，关火，出锅。

方法二

食材：黄瓜、鸡蛋、生姜、盐。

做法：

1、黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀；

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮；

3、水开后转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。

紫菜芙蓉鸡蛋汤怎么做

紫菜芙蓉鸡蛋汤就是紫菜鸡蛋汤。

材料：主料：鸡蛋100克、紫菜30克；

调料：盐3克、味精1克、香油15克、大葱10克；

1、鸡蛋磕入碗中，充分打匀；

2、汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内；

3、开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱或香菜叶即可盛出。

早点铺的鸡蛋汤怎么做的

用料：西红柿1个、鸡蛋1个、香菜2根、食用油适量、水淀粉适量、醋适量、生抽适量、盐适量、水淀粉适量、鸡精少许、香油适量、水2碗。

1、西红柿切成小块备用；

2、鸡蛋打散备用；

3、水淀粉准备好；

4、香菜切好备用；

5、锅里放点油，把西红柿倒进锅中翻炒；

6、炒碎以后加入两碗水；

7、水开后放入水淀粉；

8、放入适量的醋，生抽，盐，搅拌均匀；

9、水开后，淋入蛋液；

10、最后放点鸡精，香油；

11、盛到碗中放点香菜即可。