西葫芦怎么做好吃

西葫芦怎么做好吃

1、西葫芦洗尽，切成块或者片都行。

2、鸡蛋打碎，放入葱花，适量的盐，搅拌。

3、锅中放入适量的油，加到七八分热，放入搅拌好的鸡蛋，炒熟。

4、放入西葫芦，再放入适量的盐与酱油，翻炒几下。

5、放入适量的水，中火翻炒几下。

6、放入锅盖，中火闷之，期间不时翻炒，西葫芦发软即可。

7、最后淀粉勾芡即可出锅。

西葫芦怎么做好吃

第一、 将西葫芦洗净，再准备虾皮和葱，葱切成小段。

第二、 用刀将西葫芦切成均匀的薄片。

第三、 锅中放入食用油，将虾皮放入锅中，快速翻炒，炒至金黄色捞出。

第四、 将葱花放入锅中，炝出香味。

第五、 将切好的西葫芦放入锅中，加入少许盐，翻炒。

第六、 西葫芦快炒熟时，将炒熟的虾皮倒入锅中，翻炒均匀，淋入少许酱油，翻炒几下，就可以出锅了。

西葫芦怎么做好吃家常菜做法

1、主料：西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克。

2、辅料：葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水淀粉5克。

3、准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。

4、清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。

5、鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。

6、锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。

7、倒入西葫芦，胡萝卜，木耳，鸡蛋。

8、倒入盐，生抽，蚝油，翻炒，水淀粉，翻炒即可。

醋溜西葫芦怎么做好吃

用料：西葫芦、大蒜、干辣椒、油、盐、红醋、糖。

步骤：

1、将西葫芦洗净，并切片；

2、将大蒜切片；

3、将锅内添油，并加热；

4、倒入切好的蒜片和干辣椒，用小火翻炒；

5、加入切好的西葫芦，用大火翻炒；

6、加入红醋、盐和糖，翻炒均匀即可。