西葫芦怎么做好吃家常菜做法

西葫芦怎么做好吃家常菜做法

1、主料：西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克。

2、辅料：葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水淀粉5克。

3、准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。

4、清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。

5、鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。

6、锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。

7、倒入西葫芦，胡萝卜，木耳，鸡蛋。

8、倒入盐，生抽，蚝油，翻炒，水淀粉，翻炒即可。

西葫芦怎么做好吃

1、虾仁西葫芦鸡蛋饺子

2、捞汁西葫芦

醋溜西葫芦怎么做好吃

用料：西葫芦、大蒜、干辣椒、油、盐、红醋、糖。

步骤：

1、将西葫芦洗净，并切片；

2、将大蒜切片；

3、将锅内添油，并加热；

4、倒入切好的蒜片和干辣椒，用小火翻炒；

5、加入切好的西葫芦，用大火翻炒；

6、加入红醋、盐和糖，翻炒均匀即可。

西葫芦怎么做好吃菜

1、主料：西葫芦250克、猪肉100克、胡萝卜50克。

2、辅料：蒜片5克、香葱1根、食用油5毫升、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、生抽15克、蚝油2克、水淀粉15克。

3、做法：

（1）准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片、胡萝卜切片。

（2）起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，倒入胡萝卜焯水30秒捞出。

（3）起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀。

（4）再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀。

（5）在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用。

西葫芦怎么做好吃

准备材料 新鲜的西葫芦洗净，去除头尾备用。把新鲜的西葫芦切成条形。

入锅翻炒 上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟，放入切好的西葫芦条，翻炒一会儿。加入适量的食盐和白胡椒，一起翻炒均匀烧煮。

加入蒜苗 蒜苗适量，切成小段等用。加入切好的蒜苗小段和适量的白糖，继续爆炒均匀入味。加入适量的食醋和少许的酱油，快速炒均匀。

出锅 最后，加入少许的鸡精，搅炒均匀。关火出锅。