西葫芦怎么做好吃

西葫芦怎么做好吃

1、将西葫芦切片，均匀撒上盐。

2、蛋打散。

3、将西葫芦片两面都沾上面粉。

4、再将西葫芦片两面蘸蛋汁,然后放入锅中,用油煎熟。

5、调蘸料（葱蒜末,酱油,糖,香油,芝麻调匀），按照自己口味来，吃辣的可以加辣椒。

醋溜西葫芦怎么做好吃

用料：西葫芦、大蒜、干辣椒、油、盐、红醋、糖。

步骤：

1、将西葫芦洗净，并切片；

2、将大蒜切片；

3、将锅内添油，并加热；

4、倒入切好的蒜片和干辣椒，用小火翻炒；

5、加入切好的西葫芦，用大火翻炒；

6、加入红醋、盐和糖，翻炒均匀即可。

西葫芦怎么做好吃

1、西葫芦洗净，去两头，一切两半。改刀切片。

2、鸡蛋磕入碗中打散，葱切丝，姜切丝。

3、锅中倒入约10克食用油，油八分开放入鸡蛋摊饼，用筷子搅成大块，盛入碗中。

4、锅中再倒入食用油，油八分开放入葱丝，姜丝煸炒。

5、放入西葫芦煸炒，西葫芦炒几下，放入鸡蛋煸炒。

6、放入盐，蚝油，味素出锅装盘。