咖啡是不是辛辣刺激

咖啡是不是辛辣刺激

咖啡是刺激性食品，但不是辛辣食品。咖啡中含有的咖啡因会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，可以刺激大脑，感到兴奋，消除睡意。值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。

咖啡是不是上火的东西

喝咖啡容易上火，要少喝。咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加）。及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。

咖啡是不是伤胃

不会的。

会伤胃的是咖啡中含有的会促进胃液分泌的咖啡因成分，咖啡因在咖啡和绿茶中的含有量几乎是一样的。

问题其实是在于饮用含有咖啡因饮品的时机上。例如在胃里有食物的状态，它能促使胃液分泌，起到帮助消化吸收的作用。从这个层面来看，可以说饭后喝咖啡反而是对胃有好处的。可是，如果胃里是空空的状态，促使胃液分泌就会导致胃粘膜受损

胃里没有食物的状态而分泌胃液，对人体来说不是自然的活动，由此而产生巨大负担也是理所当然的。