芹菜土豆丝做法是什么

芹菜土豆丝做法是什么

1、土豆去皮洗净。

2、土豆去皮切丝，用清水泡一下捞出放入碟中，芹菜洗净切丝。

3、葱切末，蒜切末放入碟中备用。

4、热锅凉油，爆葱花出香味，然后放入土豆丝翻炒。

5、等土豆丝快要熟的时候放入芹菜丝，翻炒均匀，调味，放入精盐，五香粉，鸡精，出锅前放入蒜末即可。

土豆丝怎么做才好吃醋要放多少呢

土豆丝做法：

1、 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分

2、 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

3、 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

醋根据个人口味适量加入即可。

酸辣土豆丝怎么做

酸辣土豆丝的做法：

1、把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，如果想配点青椒或者红椒都可以。

2、切大蒜，生姜，大葱切段。

3、热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香。

4、放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，最后加点小葱。