简单冬瓜汤的做法

简单冬瓜汤的做法

1、冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块；

2、排骨洗干净，锅内烧开水，水开后，加入排骨，煮出血末；

4、将排骨捞出，用凉开水冲洗；

5、洗干净锅，重新加水，加入两片姜、冬瓜、排骨，中火煮40分钟，加入少许胡椒粉和盐调味，即可出锅。

做冬瓜汤冬瓜一定要去皮去籽么

做冬瓜汤，冬瓜籽一定要去掉，冬瓜皮可以不用削掉。因为冬瓜籽人不能食用，冬瓜皮煮汤对人体有益。冬瓜汤营养丰富，价值很高。钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。

冬瓜汤怎么做汤白

1、冬瓜250g ,花椒1个 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量

2、将冬瓜洗净切片。

3、将冬瓜放入锅中，加水。

4、放入姜片、花椒粒。

5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟

6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。