猪血汤怎么做好吃

猪血汤怎么做好吃

1、食材：猪血500g、油适量、盐适量、姜一块、葱花适量、胡椒粉适量、鸡粉少许。

2、猪血切块，泡洗干净。

3、姜拍碎，葱切碎。

4、猪血放入锅中飞水去腥味。

5、锅中下油烧热把姜炒出香味。

6、倒入高汤或者清水大火烧开。

7、倒入猪血，加盐烧开。

8、最后撒上葱花，胡椒粉，鸡粉调味即可。

猪血汤怎么做好吃

猪血汤做法：

材料：猪血、酸菜、姜、香菜、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。

1、猪血切小块。

2、酸菜用刀切碎，姜切片，香菜切碎。

广东早茶韭菜猪血汤怎么做

1、食材：猪血250克、韭菜50克、姜1块、油10ml、胡椒粉5g、盐2g。

2、猪血切块、焯水、捞起沥干。

3、韭菜清洗干净、切段；姜去皮切片。

4、热锅放油、放姜爆香、加入适量清水、大火烧开。放韭菜煮一分钟。放猪血、胡椒粉、盐、搅拌匀即可。