烝鸡蛋怎么做快

烝鸡蛋怎么做快

1、鸡蛋打散后，加适量的盐搅拌均匀，然后再加入凉白开，充分搅打均匀。

2、用细网将蛋液过滤到小碗中。

3、用勺子撇去浮沫，然后盖上油纸或者盘子。

4、放入蒸笼，盖上锅盖，水开后计时，蒸10分钟左右即可。

油酥怎么做 快来学一学吧

1、小半碗面粉装入碗中，浇入少许盐搅拌均匀。

2、倒入十三香在面粉碗中。

3、用小勺进行将盐、十三香搅拌均匀。

4、搅拌均匀后，油锅烧热油。

5、将热油倒入碗中，然后进行搅拌。

6、搅拌均匀后，可以用来烙饼使用。

高粱怎么做快熟

1、制作高粱米水饭时，需要准备适量的高粱米和开水，把准备好的高粱米用清水淘洗干净以后，去掉它的浮壳，然后用清水浸泡半小时，泡好后取出。把准备好的开水放到锅中加热煮开，再把处理好的高粱米放到锅中一起煮。

2、煮开后再用中小火慢煮半小时，这时锅中的高粱米就能煮熟，取出以后放在冷水中反复淘洗，把高粱米淘洗到一粒一粒的独立存在，再把它收集起来，放到干净的碗中，这是自制的高粱米水饭，就已经做好搭配喜欢的菜品调匀就能食用。