红提葡萄如何做成罐头

红提葡萄如何做成罐头

1、将葡萄冲洗干净多次，然后用盐水浸泡30分钟；

2、挑选硬皮的葡萄，每个葡萄要色泽均匀；

3、将挑好的葡萄一个个剥皮，用温水冲洗干净；

4、把葡萄倒入已煮开水的锅里，放入冰糖或者白糖；

5、盖上锅盖，用大火煮开后，调为小火，焖10分钟至15分钟；

6、关火后，再打开锅盖，多换几次冷水冷却；

7、用开水消毒瓶子，倒扣到吸水布上沥干水分自然干燥，将葡萄与葡萄汁倒入瓶子中。

葡萄如何保存

葡萄直接用保鲜袋包起来放到冰箱冷冻柜里面冷藏保存即可，冷藏前一定不要洗，因为葡萄表面有一层保护膜，洗掉保护膜容易变质。

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

怎么洗葡萄 如何洗葡萄最干净

1、在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（一般常用的面粉，馒头粉饺子粉都可以哈），搅拌均匀。

让面粉和水混合均匀。

2、静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。

3、等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心的食用了。

4、洗的非常干净，晶莹剔透，还泛着光泽呢。