关于清明节的名言

关于清明节的名言

1、燕子来时新社，梨花落后清明。——晏殊《破阵子·春景》

2、清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。——杜牧《清明》

3、素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。——陆游《临安春雨初霁》

4、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——杜牧《清明》

5、无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。——王禹偁《清明》

6、佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。——黄庭坚《清明》

7、梨花风起正清明，游子寻春半出城。——吴惟信《苏堤清明即事》

8、南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。——高翥《清明日对酒》

9、风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？——高启《送陈秀才还沙上省墓》

10、中庭月色正清明，无数杨花过无影。——张先《木兰花·乙卯吴兴寒食》

清明节的时候人们会吃些什么

1、青团子：清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。

2、艾粄（bǎn）：客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。

3、暖菇包：暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子；北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。

4、馓（sǎn）子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

5、鸡蛋：民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃；而“雕蛋”则仅供玩赏。

6、子推馍： “子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃，也最受他们喜欢。

7、薄饼：厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤（芹）劳，生命更长久（韭），家业更兴旺。

8、大葱和蛋饼：清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。

9、朴籽粿（guǒ）：制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实（核）捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

10、芥菜饭：清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。

11、枣糕：枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类，谷物类加上枣，符合春季养生增甘的目的，可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。

12、清明饭：每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药，用来制作清明叛。常用的草药有艾草、麻叶、鸡矢藤、清明菜（白公翁）、荠菜、枸杞叶等。将需用草药洗净、去梗、煮熟，拌在预先浸透滤干的糯米（加适量大米）中，用碓皿番成饭团，添进红糖搓匀，制成饭块蒸熟即成。

清明节的作文

1、清明节是大家中国人祭祖和扫墓的日子，大家以此表示对已故亲人的尊敬与怀念。

2、今年清明节，大家全家还是象去年一样，早上乘车到木洞镇后，大家就急急忙忙地登上渡轮。站在船头，我抬头一看，天空灰蒙蒙的，像要下雨的样子。一阵江风袭来，我不禁感到阵阵寒意，我赶快捂紧随风飘动的春衣。一阵“呜呜呜……”的船笛，又使我不禁精神一振。忽然，一只水鸟像闪电一般掠过江面，在白雾茫茫中转眼不见了踪影。渡轮在隆隆的马达声中抖动着，送大家渡过了浩浩荡荡的长江，来到了江北。

3、路边农田的油菜花一片金黄。远处山上红的桃花，白色的李花也竞相争艳，夹杂在青山绿树间真是好看。一阵微风送来的阵阵花香，真让人陶醉。小溪两旁的柳枝随风飘动着，像在给大家扇风一样，更让我觉得春寒料峭。

4、大家一家人在山路上蹒跚前行。临近墓地的一段路很不好走，大家一步三滑地好不容易到了墓地。这时天上飘起了零星小雨，滴在我的脸上，令我感到了丝丝凉意。我不由得想起杜牧写的“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”这句诗来。诗中的描写的情景与现在是多么相似!这时，外公将白色的纸幡挂上坟头的竹枝上。纸幡立即随风飘舞起来。我和大姑婆把篮子放在地上，在墓前点上香烛和纸钱。大人都表情凝重。妈妈教我点好三柱香，在墓前行了跪拜礼。大姑婆眼圈红红的，跪在坟前说：“爸爸，大家来看你来了。”这一番话让我心潮起伏：清明节来已故长辈坟前扫墓，这是儿女在表达对父辈的缅怀和尊敬，这是浓浓的、割不断的亲情啊!我的思绪随着袅袅青烟飘逸着……这时，我觉得自己似乎一下子长大了许多。红烛发着或明或暗的光，一闪一闪地燃烧着，流下的蜡像是在人们流下的泪珠。

5、大家祭拜完后，在一阵震耳欲聋的鞭炮声中，大人们一步一回头，恋恋不舍地慢慢地离开了墓地。

6、在回家的路上，我没说太多的话。在满眼春色中，我感到自己长大了，自己肩上已有了不轻的责任。我决定每年清明都来为已故的亲人扫墓，并对他们说，您们在那边还好吗?