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家里只有土豆和大米怎么做好吃

更新时间: 2026-05-03 11:20:52

家里只有土豆和大米怎么做好吃

做法:1、将土豆去皮切成小丁;

2、炒锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁翻炒;

3、待土豆丁炒到金黄时,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出;

4、大米洗净倒入电饭锅,水位高度约食指第一个关节的位置,比平时蒸米饭水多一点点;

5、再倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,等着米饭熟;

6、蒸好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟即可。

土豆和鸡肉该怎么做

1、主料:鸡肉300克、土豆350克。

2、调料:酱油、盐、葱段、姜片。

3、将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。

4、锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。

5、至土豆熟烂时,加盐调味即可。

土豆和香菇可以一起炖红烧肉吗

原料:五花肉1块、土豆2个、干香菇10朵、盐1小勺、冰糖适量、葱一棵、姜1块、八角2个、花椒1小把、桂皮1块、料酒1小勺、朝天椒2个、 红烧汁1小勺、海鲜酱1小勺、胡椒粉1小勺、植物油适量。

做法:

1、烧热锅,下入五花肉,再加入适量的橄榄油;

2、慢慢变成小火,炒五花肉直至两片微微发黄,将里面的油脂煸炒出来;

3、再加入姜片、葱段和红辣椒一起煸炒,爆香后加入适量的生抽;

4、再加入红烧汁和泡过香菇的水,同时将大料钢球放入,再加入两勺海鲜酱,用大火烧开,再转小火煮上二十分钟;

5、再加入准备好的土豆块和香菇, 加盖后煮上十五分钟,之后加入盐和胡椒粉调味,最后大火收汁即可。


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