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阿胶炖鸡蛋做法

更新时间: 2026-05-05 10:24:26

阿胶炖鸡蛋做法

滋补一下吧

准备好冰糖和鸡蛋

阿胶放入隔水炖内忠,加入少量开水,放入隔水炖盅里,在锅内注入开水

里外上盖后,接上电源,点在自动挡,大约90分钟

时间到后,开盖打入鸡蛋,放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃

红糖煮鸡蛋做法图解 鸡蛋红糖水怎么做

材料备好:鸡蛋两个,姜一小块,红糖适量。

坐锅烧水。下姜下去一起煮开后转小火5分钟。

然后下一大勺红糖粉一起煮2分钟。

接着磕2个鸡蛋下去 一起煮至鸡蛋熟了即可。

装碗。

西红柿鸡蛋做法

1、做法:将鸡蛋打入碗中,加入食盐和适量清水,搅拌均匀,加入料酒去腥。把西红柿切块,将大葱切段,起锅烧油,倒入鸡蛋,待鸡蛋变为金黄后呈起备用。锅中倒油,倒入葱和西红柿,加入白糖,盐,倒入鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘即可。

2、营养价值:西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋西红柿是很好的健脑食品。

水炖鸡蛋做法

1、用料:香油2滴、鸡蛋1个、温开水少量、生抽少量、鸡精少量、醋少量、凉开水少量、醋少量。

2、取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。

3、用筷子或者打蛋器打散。

4、再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。

5、打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右。

6、此时,可以将醋、生抽(或味极鲜)、鸡精、香油、凉开水调汁。

7、5分钟左右,鸡蛋就炖好了,时间可自己掌握,嫩点就时间短些,想吃老些的就长些。

8、最后,把调好的汁倒入炖好的鸡蛋即可享用。

大葱摊鸡蛋做法图解

1、将鸡蛋打散。加入盐。

2、将葱横切一刀,从中间切开。

3、再摊平切成葱丝。

4、锅里加入油。

5、油热后倒入蛋液。

6、等蛋液底部凝固后,表面撒上葱丝。

7、用铲子和筷子小心将蛋饼翻面,煎熟。吃的时候可以切成小块。

8、鸡蛋是一种常见的平民营养食材,非常有营养,以前没感觉,后来不知怎么了,觉得鸡蛋特别美味,尤其是煎荷包蛋和炒鸡蛋,特别香,这次用大葱煎出来也特别好吃。


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