粉丝白菜虾仁汤怎么做

粉丝白菜虾仁汤怎么做

1、白菜切成条，然后把白菜洗净，放入锅中。

2、干虾仁先用清水清洗并泡一会儿，白菜选菜心嫩叶手撕成大片，热锅放油，葱姜末炝锅，泡好虾仁沥干水下锅略煸炒。

3、加适量水有高汤最好用高汤，汤开下白菜叶，加一点盐和胡椒粉，再一开锅就做好了，出锅可撒少许香菜碎。放入虾仁加入盐味精鸡粉。出锅的时候勾下水淀粉就可以。

粉丝白菜豆腐包子怎么做

1、用一点点带温度的水将酵母化开，倒入面粉中，再加入适量温水搅拌成面絮。

2、将面絮揉成光滑的面团，隔水放温水中发半小时左右。

3、白菜切碎，撒盐，搅拌，挤出多余水分。

4、粉丝泡开后切碎。

5、豆腐捏碎，加入白菜，粉丝，盐，生抽，熟油，搅拌均匀。

6、发好的面团变两倍大，出现蜂窝孔。

7、面团揉好分成大小相同的面剂。

8、面剂子擀成饼。

9、将拌好的馅儿放到面饼上。

10、包好的包子静置15分钟。

11、大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅。

小酥肉炖粉丝白菜怎么做

1、主料：酥肉适量、白菜适量、粉条适量、木耳适量。

2、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花生油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、香菜适量、鸡精适量、水适量。

3、提前炸好的酥肉备好。

4、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片，八角一颗清洗干净。

5、大白菜取叶子6片左右，冲洗干净并沥干水分切成白菜段备用。

6、粉条冲洗干净，用温水浸泡5分钟左右使粉条变软。

7、木耳提前泡发好，洗净根部的杂质沥干水分备用。

8、香菜一颗择去老叶子和根部冲洗干净切成香菜段备用。

9、热锅加入适量的花生油把葱花、姜片、蒜片、八角爆香，倒入备好的酥肉翻炒均匀。

10、烹入料酒、生抽。

11、倒入切好的白菜块儿和木耳翻炒均匀至白菜变软。

12、倒入适量的清水，放入粉条加适量的盐调味，用炒菜铲压一压粉条使之浸在汤汁中。

13、盖好锅盖炖煮大约10分钟左右使食材成熟后关火。

14、撒入香菜段，加少许鸡精调味儿。

15、搅拌均匀即可。

怎么做粉丝白菜炖豆腐

1、材料：白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

2、制作方法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。