海底捞攻略

海底捞攻略

1、锅底选择

锅底的选择是至关重要的，因为最基本的锅底是火锅的基础。锅底主要有番茄锅底、菌汤锅底、清油麻辣锅底和牛油麻辣锅底，当然省钱又好吃的办法就是选择四宫格锅底，三个清水锅底，一个自己喜欢的锅底。

2、酱料调制

百搭蘸酱：白糖+香油+耗油+海鲜酱油+香葱+蒜末+花生碎+辣椒碎；

百搭干碟蘸料：白糖+海盐+胡椒粉+白芝麻+花生碎+辣椒面（不怕辣的还可以加辣椒碎）；

网红蘸酱：白糖+香油+耗油+海鲜酱+海鲜酱油+香菇酱+香葱+花生碎+辣椒面。

3、必点菜品

每一家火锅店的招牌菜品都有所不同，海底捞的点单率比较高的几种菜品有：新西兰羊肉、虾滑、捞派滑牛肉、巴沙鱼和毛肚。

4、海底捞隐藏服务

（1）免费续饮

海底捞的饮料是免费续饮，包括酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮。

（2）卫生间贴心用品

海底捞卫生间还提供小夹子、漱口水、湿巾这些都是免费提供的，都可以带走的。

（3）过生日

过生日的时候去吃海底捞，会有一群人围着你给你唱生日歌，还送碗长寿面。

5、海底捞怎么点菜

去海底捞吃饭，从进门开始就会有服务生接待你，把你带到位子上，然后会给你一个Ipad点菜。如果你有海底捞账号可以登陆了在点菜会有积分，如果没有可以在Ipad上注册一个或者直接点菜。

6、海底捞如何结账

吃完之后直接联系负责自己桌的服务员，服务员会依照ipad上的点单金额，询问你的结账方式。

海底捞会员怎么注册

打开手机微信，选择右上角添加好友图标，然后选择“公众号”。在搜索栏输入“海底捞”，点击搜索进入公众号。选择“更多”－“会员商场”－“请登录”－“微信授权登录”－“允许”。输入手机号码，获取验证码后，输入验证码，点击“立即绑定”。绑定完毕后，海底捞会员就注册完成了。

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。

海底捞有几种锅底

海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。海底捞就是以川味火锅为主打的火锅品牌。以贴心的服务在火锅行业中异军突起，“边吃火锅边修指甲，桌上还标配橡皮筋扎头发，服务很贴心”。它的调料除了一般的麻酱和油碟外还有海底捞自制调料，这是该店的特色。这种调里面加了十几种不同的佐料，开吃之前把锅里的鲜汤盛在调料碗里，就成为美味的独特调料了，还可以根据个性喜欢选择辣或者不辣等等。