海底捞蘸料怎么调

海底捞蘸料怎么调

海底捞蘸料有ＸＯ酱牛肉料碟、芝麻酱牛肉料碟、香辣酱油料碟、芹菜牛肉料碟、海鲜芥末料碟等。

一、ＸＯ酱牛肉料碟

食材：ＸＯ酱１汤匙，香醋１小勺，生抽万能酱汁１汤匙，牛肉粒２汤匙，蒜末１小勺，辣椒油１汤匙或２汤匙，花椒油１汤匙，芹菜末１汤匙，香菜适量，葱末适量。

适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类。

二、芝麻酱牛肉料碟

食材：芝麻酱半碗，香油１小勺，熟黄豆粒适量，芝麻１汤匙，花生碎１汤匙，牛肉粒１汤匙－２汤匙，糖半汤匙，辣椒油１点点。

适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类，蔬菜类，不适合海鲜，孩子特别喜欢这个料碟，不能吃辣的辣油。

三、香辣酱油料碟

食材：生抽万能酱汁２汤匙，香醋１汤匙，小米辣１汤匙，香油１汤匙，小葱１汤匙，香菜适量，盐１点点。

适用范围：这个料碟特别适合蘸海鲜类，或者海底捞调料台的鱼皮等。

四、芹菜牛肉料碟

食材：芝麻酱半碗，辣椒油半勺，花椒油半勺，牛肉粒多放，芹菜末１汤匙，小葱适量，香菜适量，蒜末适量。

适用范围：这个料碟特别适合蘸肉类，蔬菜类，鱼丸类，还有最后煮好的舞面，也特别适合这个料碟。

五、海鲜芥末料碟

食材：生抽万能酱汁半碗，香醋１汤匙，青芥辣一丢丢（根据喜好添加用量），芝麻１汤匙，蒜末１汤匙，香油一丢丢，小葱半汤匙，熟黄豆粒随意。

适用范围：这个料碟特别适合海鲜类，贝类，还有调料台的鱼皮，亲朋好友都说这个太好吃了。

佛山十大火锅店排行榜：海底捞上榜，第九是泰式火锅

火锅这种美食在我们的印象中就是非常辣的，而对于不能吃辣的广州人民来说，火锅无疑是一种不能消受的美食，然而生命不止、创新不休，广东人民们创造出了适合本地人可以吃的各种火锅，本站今天就为大家盘点佛山十大最受欢迎的火锅店排行榜，一起来看看吧~

佛山十大火锅店排行榜

1.海底捞火锅

2.牛高分鲜牛肉自助火锅

3.贤合庄卤味火锅

4.胡格格撸串火锅

5.海底捞

6.庆和老北京涮羊肉火锅店

7.牛高分鲜自助火锅

8.易顺杨记正宗潮汕牛肉火锅

9.泰臣泰菜火锅

10.耍牛满爽腩鲜牛肉火锅

1.海底捞火锅

热度：38万

海底捞火锅是佛山热度最高的一家火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市禅城区城门头路18号的ICC商业中心5楼，海底捞的服务是出了名的好，而且还可以还有各种汤底可以选择。

2.牛高分鲜牛肉自助火锅

热度：32.6万

牛高分鲜牛肉自助火锅是佛山一家非常好吃的牛肉火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市南海区大沥镇毅贤路3号的广佛智城天街五期4号楼的1层C2101-2117，牛肉非常的新鲜。

3.贤合庄卤味火锅

热度：20.1万

贤合庄卤味火锅是由明星陈赫所开的一家火锅店，这家火锅店的锅底和其他火锅店的不同，非常的受欢迎，火锅店的位置位于广东省佛山市禅城区岭南天地福贤路的36号首层。

4.胡格格撸串火锅

热度：10.3万

胡格格撸串火锅是佛山一家非常有名的火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市南海区海八东路32号的南海天河城的首层130号，这家火锅店号称是火锅串串中的爱马仕。

5.海底捞

热度：8万

海底捞是佛山非常受大家欢迎的一家火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市禅城区季华四路33号的创意产业园16楼101室，海底捞的番茄汤锅底，番茄味非常的浓郁，熬煮的也很入味。

6.庆和老北京涮羊肉火锅店

热度：5.2万

庆和老北京涮羊肉火锅店是佛山一家有着老北京风味的火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市顺德区桂容山居委会丰泽路37号的信裕楼1号的首层，想体验老北京风味的可以去试试。

7.牛高分鲜自助火锅

热度：4.2万

牛高分鲜自助火锅是佛山一家自助式的火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市禅城区魁奇一路9号的新福港购物中心2层201，这家火锅店只需要98元一位，就可以任意挑选菜品。

8.易顺杨记正宗潮汕牛肉火锅

热度：3.9万

易顺杨记正宗潮汕牛肉火锅是佛山一家非常地道正宗的潮汕牛肉火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市南海区桂丹路辅路联合路段的天隆酒店楼下，味道非常的不错，牛丸必点。

9.泰臣泰菜火锅

热度：3.7万

泰臣泰菜火锅是佛山一家非常正宗的泰式火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市禅城区季华六路的美食长廊2号楼，店内可以自己选取新鲜的海鲜，然后放入火锅内。

10.耍牛满爽腩鲜牛肉火锅

热度：3.6万

耍牛满爽腩鲜牛肉火锅是佛山一家性价比非常高的火锅店，火锅店的位置位于广东省佛山市南海区桂澜北路28号的万达广场内，这家火锅店的牛肉非常的好吃，新鲜又入味。

海底捞怎么样

1、产品：无特色，但该有的基本都有。其实火锅这东西大同小异，想搞差异化确实有点难。

2、质量：中等偏上。比路边的小火锅店还是有保障，但是特别好也谈不上，原因同上，菠菜洗的再干净也还是菠菜。

3、价格：2个人吃了200元，略偏贵，但是可以接受，这是和同样档次同样菜品相比较。

4、服务：海底捞的超五星服务名不虚传，什么迎宾引位啦，儿童游乐区加美甲，擦眼睛布手机套啦，三分钟续个杯啦等等，概括点说就是：热情，人性化，注重细节。

海底捞孕妇要排队吗

1、孕妇去海底捞火锅是不用排队的，但是也要看门店的具体情况，如果人特别多，也是需要等待的，只不过孕妇会优先安排。

2、只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。孕妇能适量吃火锅，但要注意选材。