自己做酸奶用什么菌好

自己做酸奶用什么菌好

做酸奶可以用双歧杆菌，乳酸链球菌，嗜热链球菌和保加利亚杆菌等。做酸奶的方法如下：

1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯。

2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌

3、将纯牛奶倒入容器内。

4、再倒入酸奶（做引子）。

5、用勺子搅拌均匀。

6、将盖好的容器放入酸奶机内，盖好上盖。

7、接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。

8、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。

9、打开看看，酸奶凝固得像豆腐脑似的，就成功了。

10、加上应市的水果颗粒拌着吃，味道会更美。

钓青鱼用什么鱼竿好

1、在垂钓青鱼的时候，钓竿的长度最好稍微长一点，建议选用5.4米到8.1米的长节鲤鱼竿，调性最好是硬调。

2、由于青鱼的体型比较大，而且警惕性也都很高，在白天通常都不会游到近岸觅食，因此最好选用长竿垂钓青鱼。在搭配大号的立漂和稍微重一些的铅坠后，能够有利于精准的抛投到目标水域，能够比较有效的抗击较强的风浪。竿的长度一定要长，这样能够钓获离岸比较远的大青鱼，也便于遛鱼。

3、在黑坑垂钓青鱼时，最适合选用手竿垂钓，尤其是水域面积在70多亩，而且水深3米左右的坑塘。

4、无论选择哪种竿，都需要根据青鱼的生活习性和觅食情况，还有垂钓环境去选择，钓竿的调性也都一定要硬，以应对各种环境的鱼情。

冬天用什么小药钓鱼比较好

1、甜味+腥味混合在一起，在冬天里对鱼比较活跃的鲫鱼来说，还是非常有吸引力的，只要水温恒定，天气变化不大，鱼儿持续活跃的情况下，闻到这个味道，肯定会被吸引过来。这就是1+1>2的原理。这两个味型如果单单只用一个，根本不能提起鲫鱼的兴趣。那么这个味型常用的商品小药有：牛B鲫。这个小药在水温十度左右时，使用效果非常好。

2、酒香米，这个味型可用的温度范围很广，夏天能用，冬天很冷时也能用，只不过越冷其味道越要浓烈，要想浓烈，最简单最直接的办法就是提高酒的量和度数，冬季全换成高度曲酒吧，鲫鱼闻到会快速聚来，并且不会轻易离窝。

3、浓腥，这个味型适用在五度以下，中国大部分地区都能用，因为水温越低，鱼儿活性越差，对于不休眠的鱼来说，天再冷也都是要吃东西补充能量的。而腥味就相当于咱们人类日常所吃的荤菜，富含能量，所以鱼儿们碰到了飞吃不可。我们可以用虾粉、螺肉粉这些商品小药，要是有兴趣自制的话，可以自己买小虾来捣碎做成虾粉，又或者是将红虫制作成肉糜。