为什么腌芥菜长毛

为什么腌芥菜长毛

1、首先你要确定腌制雪里蕻的容器是否干净（不能有油而且要凉干再用），其次就是你是否是正确腌制。最后如果筷子没有擦干进去夹也是是荠菜长毛的原因。

2、一次加足盐量，每5000克菜用盐量一般为700克左右；下层少放上层多放。

3、千万不要另加水，盐汤一直可以使用。

4、可压大石头，但不盖盖。放在阴凉通风处，并防止苍蝇等小虫入内。

5、腌后第二天开始，每天上下翻动一次，使之透气、散热、散发不良气味，盐分均匀。

6、连续翻缸5～6天后，每2天倒缸一次，约10-15天后即可食用，青脆适口。长期存放应封缸存放，封缸时要盖竹帘，压石块，加足盐卤，使雪里蕻淹没在盐卤中。

群聊天记录为什么只能看一个月

1、微信的聊天记录是存储在手机上的。如果不更换手机，不清理聊天记录，那么数据便一直保存，所以不存在只能看一个月。

2、如果是本机聊天记录被清除后，则无法再查看以前的聊天记录历史。

3、微信卸载之后，聊天记录会随之删除，如果重新安装则不会显示之前的聊天记录，如果是更新微信，则会覆盖之前的版本，聊天记录依旧保存在手机微信上。

螃蟹为什么吐泡泡

1、螃蟹吐泡沫是因为螃蟹独特的呼吸方式引起的。螃蟹用腮呼吸，它的腮隐藏在夹克下面，像海绵一样，能吸进很多的水，它靠腮里的水能在陆地上生活，腮里的水流被消耗掉氧气后，会从螯足的底部流回体内，在水流经过体外时，新鲜的氧气会融进去，所以螃蟹能像鱼一样在水里呼吸。

2、可是时间长了，腮里的水会见渐渐减少，这时螃蟹会抽动嘴和腮，企图吸收水分，可是却吸进了大量的空气，空气与腮里的水混合，便形成了许多的气泡。

3、螃蟹的鳃片里储存很多水分，离开了水，仍然和在水里一样，也能不停的呼吸，吸进大量空气，由口器两边吐出来。因为它吸进的空气过多，鳃和空气接触的画积较大，鳃里含有的水分和空气一起吐出，形成了无数气泡，越堆越多，在嘴的前面堆成很多白色泡沫。