怎样煮海参好吃又简单

怎样煮海参好吃又简单

1、这样煮海参好吃又简单：半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇氽烫后捞出待用。里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，氽烫捞出，香菇则泡软去蒂待用。把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约10分钟即可。

2、海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

怎样煮栗子好剥皮

1、将栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮。

2、把栗子放入盆中，加入没过栗子表面的水。

3、加入两勺的盐。

4、把栗子放在盐水中浸泡5至8小时左右。

5、用高压锅煮饭功能15分钟高压即可，如果没有压力锅放入沸水中煮20分钟亦可。

羊头怎样煮出来好吃

用料：羊头1个、葱姜适量、香菜2棵、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、料酒5克。

1、首先把羊头冲洗干净，凉水下锅，放上一勺料酒，开锅后一分钟关火，再次冲洗干净。

2、焯水的羊头放入砂锅中，放入大块的姜块和大葱段，添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。

3、大火烧开转小火，继续煮一个半小时，羊头熟透，捞出晾凉。

4、汤中加入盐、味精和胡椒粉调味即可。

古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉，羊肉含有丰富的蛋白质，脂肪，还含有维生素B1，维生素B2，钙、铁，磷、钾、碘等微量元素，营养丰富，对人体很有益处，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人欢迎。

怎样煮栗子才能裂开口子

具体方法如下：

1、栗子洗净，用刀在栗子中间划一刀，要划透栗子皮；

2、栗子放入盆中，加入适量水，没过栗子即可；

3、盆中加入适量盐；

4、将水与盐混合均匀，栗子在盐水中泡约5至8小时；

5、将盐水倒出，用清水洗净栗子；

6、将栗子放入沸水中煮20分钟左右即可。

怎样煮枣饭不苦

枣饭的做法：

1、将黑米洗净，用清水浸泡一晚；

2、将大米洗净，红枣切成碎丁；

3、将浸泡好的黑米连同泡米的水和大米一起放入电饭煲中，水量和平时焖饭的水量一样，按下煮饭按钮；

4、饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀；

5、盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌即可。