棒子骨怎样煮最有营养

棒子骨怎样煮最有营养

辅料:嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量；

调料:料酒、鸡精、盐；

做法：

1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用；

2、萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净；

3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫；

4、倒入料酒，若家中有菜籽油，可滴上三至四滴，使得汤汁浓白；

5、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上；

6、放入萝卜、嫩玉米，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。

怎样煮枣饭不苦

枣饭的做法：

1、将黑米洗净，用清水浸泡一晚；

2、将大米洗净，红枣切成碎丁；

3、将浸泡好的黑米连同泡米的水和大米一起放入电饭煲中，水量和平时焖饭的水量一样，按下煮饭按钮；

4、饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀；

5、盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌即可。

用电饭煲怎样煮豆腐

材料：海带丝100克、豆腐250克、平菇5朵、盐5克、浓汤宝一盒、姜2片。

做法步骤：

1、干海带丝泡发；

2、豆腐切块；

3、海带丝与豆腐、姜片放入电饭煲中；

4、开火煮十分钟；

5、向锅中放入浓汤宝与平菇同煮二十分钟；

6、加盐调味即可。