用电饭煲怎样煮豆腐

用电饭煲怎样煮豆腐

材料：海带丝100克、豆腐250克、平菇5朵、盐5克、浓汤宝一盒、姜2片。

做法步骤：

1、干海带丝泡发；

2、豆腐切块；

3、海带丝与豆腐、姜片放入电饭煲中；

4、开火煮十分钟；

5、向锅中放入浓汤宝与平菇同煮二十分钟；

6、加盐调味即可。

怎样煮出来的芋头的汤不粘稠

材料：芋头、牛肉、海带、酸萝卜、鸡蛋、食盐、葱、姜、调和油。

做法步骤：

芋头洗净去皮，在水里水煮熟；出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开；将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟；锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤；大火15分钟改中火炖20分钟即可；出锅前加入大葱，芝麻叶粉一大勺；另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片；放入碗中，海带片切丝装饰即可。

怎样煮鱼汤才会变白

想要熬出奶白色的鱼汤，首先要新鲜的活鱼，在锅中加入适量的猪油，可去除鱼腥味，使鱼汤更加的鲜美，之后放入锅中加入适量的清水，加入姜以及大蒜，盖上锅盖，大火煮沸后加入豆腐，中火熬煮15分钟时间，起锅时加入适量的食盐。