车厘子裂开还能吃吗

车厘子裂开还能吃吗

不能。车厘子含大量糖类物质，如果裂开很容易感染细菌，从而发霉腐烂或吸引大量的虫子在其中产卵繁殖，如果继续食用可能产生不适反应。

车厘子也称为欧洲甜樱桃，又名甜樱桃、欧洲樱桃，俗称车厘子，为蔷薇科李属的植物。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部，分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯，东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部，在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布。它主要生长于海拔1200米至2000米的地区。中国现也有车厘子果树的引种。

女生吃车厘子的好处

1、女生吃了车厘子可以减肥。因为车厘子属于一种水果，主要含有的是丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘，还具有饱腹感，可以减少对其他食物的摄入，而且车厘子的热量是比较低的。

2、车厘子可以美容养颜。因为车厘子里面主要含有丰富的维生素，花青素和抗氧化的成分，所以可以美白肌肤，防止皮肤老化。

吃不完的车厘子如何制作

车厘子酱1、材料：车厘子、冰糖、柠檬汁、清水、苹果胶。车厘子洗净，去核切1/4大小。加入冰糖、清水，柠檬挤汁备用。拌匀，大火煮开。

2、煮沸加入柠檬汁，再次煮沸转中火熬煮。去除浮沫。果酱熬煮到102°C时加入苹果果胶，继续熬煮至104°C即可。熬好后立即装瓶倒扣冷却，冷藏保存。

车厘子优格1、用料：车厘子500克，酸奶120克，淡奶油200毫升，糖50克。

2、用盐水浸泡后将车厘子洗净去核去蒂，加入白糖30g并搅拌均匀后冷藏一晚。隔天到处腌制的汁水，加上凉开水，就是车厘子汁了。把车厘子汁倒入到冰激凌杯中，加入10颗左右的车厘子，冷冻两小时以上。剩下腌好的车厘子加20克白糖粗略搅拌一下，留下一些作为浇汁装饰用。将搅拌好的车厘子中加入酸奶和淡奶油，搅拌均匀后冷藏一个小时，再倒入冷冻12小时以上的冰激凌机中即可。