酸奶菠萝蜜的制作方法

酸奶菠萝蜜的制作方法

1、主料：菠萝蜜200g

2、辅料：酸奶1盒。

3、酸奶一盒备用。

4、菠萝蜜去皮备用。

5、菠萝蜜切成小碎丁。

6、倒入酸奶即可。

7、菠萝蜜作为味道甜甜的水果之一，口感也很好，并且有一种淡淡的香气，使得有很多的人喜欢吃菠萝蜜，并且菠萝蜜的营养价值是很高的，它的果核、青果仁和白色的果芯都是可以吃的

菠萝蜜的核怎么炒

1、将菠萝蜜的果核清洗干净后，首先放在锅中焯十分钟。

2、让水分完全进入到里面，之后在锅中倒入少量的油。

3、将焯好的菠萝蜜果核放在锅中小火烹炒二十分钟，期间可加入少量的盐来调味。

4、然后倒在碗中晾凉后剥掉外壳即可食用。

菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

榴莲和菠萝蜜的区别有哪些

1、从产地上来看：榴莲是热带水果，在我国只有在台湾和海南等地有，在其他地方是不生产榴莲的。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带，在我国岭南一带都盛产。

2、从味道上看：在买榴莲的时候，只要是闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，有的人闻到就避而远之，但是榴莲还有一个特点那就是越闻越香。而菠萝蜜却却浓香四溢，吃过口齿留香。

3、从外形上来看：菠萝蜜比榴莲大一些，菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要深些，也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲，一般会自然有个裂口，这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的，没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

4、从果肉来看：榴莲用刀切开后，其果肉比较柔软，而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣，吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征，就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套；榴莲则不会。

5、从价格上来看：榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些，因此从价格上看，能加以区别。但是如果遇上不良的商贩，单纯从价格上是难以区分的。